: B: ]3 X3 L, S1 H4 d$ {+ }公仔箱論壇公仔箱論壇7 U. d* y: H( `' E; ~
开场白：有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。
, O- O( p! h9 ~4 T* T公仔箱論壇
4 i% I1 P3 y$ a& c0 u/ G6 Q1 V5.39.217.77:8898 专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L3 F% w$ N/ f- ~9 ?
- R) e4 ?) e1 u, {! M+ t
排骨汤抗衰老。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 i2 j0 V4 e' u8 C0 W+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^( ?* V+ W. I4 q5 y
鱼汤防哮喘。鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
% A' ^. i% e$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% u$ \* H6 o9 _: V$ o' o e
鸡汤抗感冒。鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。 5.39.217.77:8898" E: _1 t7 K; h) U7 s% q
9 n7 n! Q; n4 Q+ n0 d
小贴士：煲汤时间不要过长 # {% y3 g- f+ x X& y) F# B0 U0 E s' G
$ P& O9 B0 |% E) X; f公仔箱論壇 专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
2 i- V8 U7 M5 B H. M8 D6 ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 v" j3 X% [( y8 O! y6 {
牛肉汤中放番茄 % F: _* P, D* O" l; o$ R; J5 I
! W2 e, |' }9 ]2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美 公仔箱論壇6 d8 E0 a0 T0 v& j. n7 s
* L2 s0 x! e0 V G8 E! t. n公仔箱論壇 猪蹄汤不宜常吃
2 c8 \/ {) Z4 s- t& d5 v6 A, u5.39.217.77:8898" i0 h! l7 b& f- h2 s
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |
發表於 2007-10-8 04:06 PM
| 