[甜品] 五種整楊枝甘露既方法

(方法1)
材料
楊桃１個 tvb now,tvbnow,bttvb& r$ b+ f7 |4 m: I/ n
西柚１個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b1 S: F9 Z% H( d% B9 }' D+ F) ^
芒果１個 - ?& g) N1 B5 I) I  n5 p/ G
沙田柚１/２個
西米２１/２安士
椰汁１細罐
鮮忌廉５安士
砂糖８安士公仔箱論壇/ T' y$ M8 H7 g0 K
清水４２安士
滾水適量

做法公仔箱論壇! O7 K* A# c$ ~( H/ `1 |. ]
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ J2 t/ |# b% m/ E6 N
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 5.39.217.77:8898- O; i5 U) k1 f+ P, Q! b$ k3 A8 e3 E
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
公仔箱論壇6 b- ^* s9 f& _6 o  O' Z
只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． 5.39.217.77:88982 i) m4 m2 u: L+ f/ S$ ]

(方法2) 0 J' Y  _/ M5 c7 l
材料:
芒果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb. S& S) b. E0 K/ P8 P4 w
金柚肉半杯 - U" v/ b* E( P. N' j
鮮奶 2杯 5.39.217.77:8898, t! o2 i; v+ f9 g
糖 1/4 杯公仔箱論壇" S- w1 `* N5 I! y
西米 3 湯匙 % P! |& t1 o* D( K- z
芒果雪糕 1小杯 9 q6 \3 E1 t. |6 ]! I+ e
冰 3/4 杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J/ e0 {/ F( Q% r7 `1 i, v6 G
做法:
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
2)芒果去皮起肉,切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s' k& ^( C" M9 t0 D% s- o3 V& \# u/ g
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。公仔箱論壇7 S1 X( w* ]- t0 R
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 1 t# w: R; v- D& f; L# x0 k

tvb now,tvbnow,bttvb+ i& P) u& m7 F- C9 V# U
(方法3) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& c; v! Q9 w/ W
材料:
西米四分一包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m+ y3 A0 L5 i
芒果 6個 , P+ \1 N8 X" t8 o/ u7 J) a
沙田柚半個
快達牌大椰漿一罐 / k5 T8 n6 c+ c: \$ u+ u
冰糖約3大舊 & }9 w$ b) D- M. ^1 r. S
水約 32安士
公仔箱論壇. T1 g+ d7 o) h' n% ]
做法: 3 _( x6 C: I7 j9 k' C$ z, `$ }5 [
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w2 g+ a6 E, |" h
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
公仔箱論壇4 L$ C5 F3 }$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q1 v# m0 M- r0 }5 s$ w9 ^
(方法4) 公仔箱論壇, {. T8 I6 d. s! C
材料: 公仔箱論壇8 {* Z% Z1 U2 |- S- c9 u+ ^
芒果 4 –5個 % {: S6 k0 v# }" r, `: o6 o# ^
沙田柚 3塊 & k4 Y" u9 K: ^3 W
西米 1/3斤
冰糖 200克
椰汁 2/3罐
忌廉 1盒(約150ml)

做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! K1 N. ]8 M3 b4 t" _
1)煮西米
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. 5.39.217.77:8898- O0 y4 l/ I' c1 j) g3 {% v( L! ^
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. 公仔箱論壇/ J: r& f% Z: m. `5 M7 ?
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
3)芒果汁及切粒 5.39.217.77:88984 l: ~. K: ?: |7 Y/ t
- 將其中3 個半芒果起用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |9 d) O& ]5 F9 [) d3 f' B
- 用攪拌機將肉攪成汁.
- 加入一包忌廉 ,再攪拌. 公仔箱論壇! e/ j8 a* V4 k& ^" V+ o. }
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. tvb now,tvbnow,bttvb; t5 \% q2 g0 y  E' _
4)調教糖水.
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. : k7 {& S* h; f! {
- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
5)加入材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ c% m* s# N7 _7 s& L7 Z4 k
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. tvb now,tvbnow,bttvb0 E. k: S% n" ^

tvb now,tvbnow,bttvb/ x& n* d$ x+ C
(方法5)
材料:
芒果 2個
金柚肉半杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 X2 M+ J$ p1 c1 P- [. \
鮮奶 2杯 5.39.217.77:8898, r& a8 o& t8 E) C
糖 1/4 杯公仔箱論壇" N2 k) D7 c! G' s
西米 3 湯匙
芒果雪糕 1小杯 1 F7 {0 q0 F' {3 E& \+ M) c
冰 3/4 杯公仔箱論壇2 y2 J' z2 A4 z& e; W* g7 V  U

做法: 公仔箱論壇; V7 H1 `& l* ^' u" A
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。 5.39.217.77:88985 z( T2 V4 l2 J: d& \: _: d
芒果去皮起肉,切粒。
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。公仔箱論壇6 i! h# b. `" P7 ~, G1 t& l6 t
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。

收藏分享評分