[甜品] 五種整楊枝甘露既方法

(方法1)
材料 ! k) T  F. ^0 m$ B* W- ?5 b3 v
楊桃１個 9 d9 A9 l$ C# q6 b4 e
西柚１個
芒果１個
沙田柚１/２個公仔箱論壇5 j; w5 N* f4 p+ R* Z- U8 F
西米２１/２安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V' K% ^* ?/ i- t" D' ~* c
椰汁１細罐
鮮忌廉５安士 4 i$ W9 {( t2 K, Y
砂糖８安士
清水４２安士 5.39.217.77:8898" r" T5 T7 \3 b" u  K8 E$ a: W' ]
滾水適量公仔箱論壇+ p$ B/ j" c4 _+ a1 D: K; x( w! Z* R) C
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做法
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# M6 W7 G: h2 W  @; z  F
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 $ o5 Z  A5 Z* K$ t
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒   e+ y5 c+ R) r9 M
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 tvb now,tvbnow,bttvb# Y7 E8 L$ K8 l* p, z
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只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．

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(方法2) 8 \; [: S/ z& l5 A! W
材料: 公仔箱論壇* s. r) K: x. H# Q/ {! U: Z
芒果 2個公仔箱論壇+ y% U$ ]2 z- r
金柚肉半杯 / D$ h# x" {. e) }* }8 F5 e9 a
鮮奶 2杯 ! B$ _8 T6 E8 K
糖 1/4 杯
西米 3 湯匙 $ S6 F- r: O, Z" ?
芒果雪糕 1小杯 4 Y& [. ?" C' d  f  P( ^
冰 3/4 杯
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做法:
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
2)芒果去皮起肉,切粒。公仔箱論壇8 s+ h' n* p% V# `8 q2 w1 A
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 tvb now,tvbnow,bttvb- t$ u( z! D# Y' w
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
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(方法3)
材料:
西米四分一包
芒果 6個 5.39.217.77:8898/ t& k! _. I# a: a9 ?1 D; p6 D) F
沙田柚半個 tvb now,tvbnow,bttvb  [" |. F9 }. m% W! Q" I3 B
快達牌大椰漿一罐
冰糖約3大舊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `0 B' I4 G/ K3 ?7 Y; E
水約 32安士 , Q' X- Q3 x( r, R1 F, _9 {

做法: 公仔箱論壇, r, u! F! \5 s6 w' _
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道） tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% c% f4 h: U% f5 A; h% ^
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 4 R! a  ]- x" p* D
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 4 X8 }1 l+ l0 t

(方法4) . [+ N, e- u4 i. s! P5 l
材料: 公仔箱論壇- A3 [" J1 Y& @8 @
芒果 4 –5個
沙田柚 3塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m. o9 s. |! p# U/ T
西米 1/3斤
冰糖 200克 tvb now,tvbnow,bttvb  ?" g4 l+ `0 s! {% q  g
椰汁 2/3罐
忌廉 1盒(約150ml)

做法:   f# R7 }6 N, ?3 f# a
1)煮西米 4 p+ ^5 Q- U  u( @* ?5 F1 v
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. 公仔箱論壇0 E# e! ~7 b$ o
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T; c8 [2 l# J( ~' \8 m3 M
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. 5.39.217.77:8898( @1 ]% X) F2 v0 a* @
3)芒果汁及切粒
- 將其中3 個半芒果起用. tvb now,tvbnow,bttvb$ l- ?, u% l6 `8 b# A* k
- 用攪拌機將肉攪成汁. 5.39.217.77:88988 ~* M# k) L$ I0 ]+ X% r
- 加入一包忌廉 ,再攪拌. 公仔箱論壇) f; i7 ]  U- k8 m) v6 g
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k* X* Z3 {$ F; ]+ a" z5 b# Y' X2 m
4)調教糖水. tvb now,tvbnow,bttvb5 B# N' j8 C2 V( b4 S, L/ x! q! x
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. 5.39.217.77:8898* ]2 M: I" \! b: f  j: ?+ U
- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
5)加入材料: 公仔箱論壇0 k0 z% e- A% Q* y* _# Y
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q* N  q; g7 w$ j6 P
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* c$ h9 S# }

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(方法5)
材料:
芒果 2個
金柚肉半杯
鮮奶 2杯 ; M/ B; N( J: x$ M) @% o& n
糖 1/4 杯
西米 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y  A, y* n. n/ [
芒果雪糕 1小杯 tvb now,tvbnow,bttvb! k& }9 S* Z% J) T' W
冰 3/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 r/ Q* b( y3 E' m& t9 I

做法: 0 E" {! {+ j! V* g8 C; R- F" A' l
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。公仔箱論壇& P6 i/ ?) q' l6 H6 Z! G
芒果去皮起肉,切粒。
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 : O/ @% g7 ~9 U# `3 U1 A& o
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。

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