[甜品] 五種整楊枝甘露既方法

(方法1) tvb now,tvbnow,bttvb' U4 H5 T' t4 X* {
材料公仔箱論壇% r. v0 S% }- G! v' C
楊桃１個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T7 L7 k3 _  ]9 P4 ?
西柚１個
芒果１個
沙田柚１/２個
西米２１/２安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r$ U6 ]. X7 G/ Y  B
椰汁１細罐 1 S( A: i+ G' h& D1 K
鮮忌廉５安士 5.39.217.77:88989 i' N  D2 _+ e% F# f) ]
砂糖８安士 - `( ~* T( R* h
清水４２安士
滾水適量公仔箱論壇. s( @7 y: F2 o3 d
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做法
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用公仔箱論壇/ j1 Q0 \6 }+ q9 z6 P* D
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只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． ) `& V# q. n# |/ g2 ~
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(方法2)
材料: 3 K: T# E' ^! s& X
芒果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb) _+ ^8 j4 k% o  ?. I) x$ @# q+ M6 G
金柚肉半杯
鮮奶 2杯
糖 1/4 杯 5.39.217.77:8898+ N2 M3 X! S, A; X# a) T' F! e& a
西米 3 湯匙
芒果雪糕 1小杯
冰 3/4 杯

做法:
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 tvb now,tvbnow,bttvb& X% n' ?) n0 w, x
2)芒果去皮起肉,切粒。
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。公仔箱論壇4 [" A1 h/ ]1 Q: _6 x5 A/ A
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
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(方法3)
材料: 1 ~: c0 u% s( V# g5 W
西米四分一包
芒果 6個 tvb now,tvbnow,bttvb6 a# W: J% d  m( P- E
沙田柚半個 / [4 u! P0 Q2 ?+ e. U( e
快達牌大椰漿一罐
冰糖約3大舊
水約 32安士
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a9 w( v5 ]3 E7 ^0 |3 n$ T- F2 b
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道） - T) M. J% q7 W3 |
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 * ^. w4 Y& u8 y+ k
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 5.39.217.77:8898, ^3 k, _+ Y1 I4 S* j
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(方法4)
材料:
芒果 4 –5個 " d5 O% R( ?, ]& Q) _$ R
沙田柚 3塊 ' v8 }8 D5 R  ^# W
西米 1/3斤 6 r& r2 l. K" z0 c
冰糖 200克
椰汁 2/3罐 5.39.217.77:88986 L2 f* \# W, p8 M5 c
忌廉 1盒(約150ml) / I3 Y- J+ r0 I/ B3 q* p

做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w; m7 \' S5 ]$ `. k0 S+ l/ B( G
1)煮西米 tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 j) w) c$ N: s& }
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. tvb now,tvbnow,bttvb. ]& }/ _6 w) x# b8 @8 w$ g% h
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. 5.39.217.77:8898/ C" `2 f8 M& f, P5 d* |* T" i: p
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
3)芒果汁及切粒公仔箱論壇* k% Y: x+ d& G2 H! x. K
- 將其中3 個半芒果起用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t% H, y; Q7 M# b' Y- i4 p: W
- 用攪拌機將肉攪成汁. 公仔箱論壇$ g7 f4 \2 E  v. L, {) _1 i5 V
- 加入一包忌廉 ,再攪拌. 5.39.217.77:8898/ M3 g6 S) k" L2 b" J/ m
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W' E8 j  y1 T
4)調教糖水.
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
5)加入材料: # j* Y8 \0 h( R" u0 Y
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 * u, C% F+ }- {$ j5 Y: Z+ u
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.

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(方法5) 公仔箱論壇" |5 B0 [, h! |% U% k" b
材料:
芒果 2個
金柚肉半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G  S" z8 ~$ r4 d5 r
鮮奶 2杯
糖 1/4 杯
西米 3 湯匙
芒果雪糕 1小杯
冰 3/4 杯
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做法: ' e9 l) a: _8 T* W& T6 D
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。 tvb now,tvbnow,bttvb( H- J  j; p0 f* N) k/ r! K
芒果去皮起肉,切粒。 5.39.217.77:8898: ?# H4 i0 {1 R% s+ A  z7 N" W
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 D" |, Q3 ?3 R. G7 E. B
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。

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