(方法1) 公仔箱論壇" w9 P, G0 _+ s4 }1 j, p
材料 tvb now,tvbnow,bttvb6 {# C8 E+ O% n# J; ~# l+ T
楊桃 １個
. a* b& m& z; x1 j7 @7 B) q: r5.39.217.77:8898西柚 １個 5.39.217.77:88981 H; }- W' K9 V/ ] S0 J0 B
芒果 １個
. W3 ^" V0 h" a) d+ b+ k2 D& Etvb now,tvbnow,bttvb沙田柚 １/２個
. V: F$ ]3 c# T$ @西米 ２ １/２安士 公仔箱論壇$ `$ g1 j [# k
椰汁 １細罐 公仔箱論壇* T/ e3 b) G% R% H' ]
鮮忌廉 ５安士
9 B- i$ s: i4 R" L1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 ８安士
2 E+ ^) L+ z& t8 @; w. {公仔箱論壇清水 ４２安士
; E- U! F& @7 J滾水 適量 tvb now,tvbnow,bttvb. Z0 E% G$ I: \
4 |# r( E0 H. _3 k, A做法 公仔箱論壇+ Y. z2 s; s. b7 j( M6 D/ T$ ]+ R
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 5.39.217.77:88980 a* e2 x3 N/ B
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 ; T0 Y2 C. A+ ^- l7 n. I" G- E
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
& v# f* e6 @6 c4 b! D8 q, [4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
4 G. O! t* g9 M W+ L( ~. p公仔箱論壇
; j4 K' p" O) f5.39.217.77:8898只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
/ l5 d! b; B" C4 dtvb now,tvbnow,bttvb% B3 Q* Q5 V- A# m/ m/ Y
6 w$ Y c" K0 }4 d9 @8 S5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(方法2)
( x) t- k4 a! e/ u# e: `! M材料:
( P+ Q; z3 P2 F7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 2個
9 d1 U$ T# \4 x. _' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金柚肉 半杯 公仔箱論壇2 b( l, c' D( H& V: G( Z9 g$ {
鮮奶 2杯 & ?* o$ ]" [8 F( m Z& ^
糖 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \+ ~* _8 a% w- u
西米 3 湯匙 / H0 \1 Y" H8 F9 r
芒果雪糕 1小杯
6 E# z% w; x6 Q/ C& ]) `5.39.217.77:8898冰 3/4 杯
9 q2 }2 h& i6 S0 t/ d- d) l1 K$ p. Ptvb now,tvbnow,bttvb
. y* D% }: O( x2 m) Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 Z7 O' _. L$ a7 u$ N, t- |; f
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
: ~. B& n6 G& @1 _( M- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)芒果去皮起肉,切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb/ o/ @" F) E. l0 a7 v9 t
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
7 p G P& [, p/ K5 ?& F5.39.217.77:88984)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
$ C( y; l5 g/ I- O公仔箱論壇公仔箱論壇6 |% i5 P5 |3 X% a3 n8 a
; U7 K! B2 ~6 \# utvb now,tvbnow,bttvb(方法3) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u$ y, o! i2 H; ^8 `- [5 E: s s
材料:
' M3 \ x8 d% q+ N9 i5.39.217.77:8898西米 四分一包 5.39.217.77:88989 U5 z# E G; v" `0 u' _7 c
芒果 6個
% S( o( t7 d Z) t- atvb now,tvbnow,bttvb沙田柚 半個
5 l, p- N" j& u7 Q+ F& K快達牌 大椰漿一罐
5 N) y5 {* y- g4 n, j. M' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 約3大舊
, ^, e2 f4 z& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約 32安士 5.39.217.77:88985 A, X. x5 W0 q' [% Y
1 ?$ H/ |' G2 g \7 {公仔箱論壇做法:
3 m6 [4 r d' x* Z$ }& N1 b公仔箱論壇1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
3 D% T& w5 p9 O4 e9 Q3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 公仔箱論壇4 Z7 P) B: c/ H9 W. [$ T; P! _
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 9 c1 r' W. y% N& W& x
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 ( \( `/ Q% S# ~2 S# ^- H/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h" ?2 t% y9 ?' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z( ^' T3 P! g. b4 h
(方法4) 9 i/ N$ ^7 w5 M5 x- |' M: x1 I& U( S, u
材料: : @. [# ?8 @# \+ ?& {, ^
芒果 4 –5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R, L0 b9 Q! u, `
沙田柚 3塊 ( |. ?$ N/ n6 C
西米 1/3斤
" p$ I% e" x$ R( H2 P$ ytvb now,tvbnow,bttvb冰糖 200克 / [8 [( p- D$ J+ D; v
椰汁 2/3罐
) ] O; g5 ^- b0 B/ ^3 }# |; S' c忌廉 1盒(約150ml) 公仔箱論壇( z5 i r/ D9 F" q3 n* R
. X& }; G9 g, h4 X0 K4 A做法:
) {6 n- Z+ y+ I# `( v8 Y3 g公仔箱論壇1)煮西米
0 J- m+ j" C5 }* V2 e, vtvb now,tvbnow,bttvb- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. 5.39.217.77:88988 c4 m3 [/ R9 P5 X. |. z/ K
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. tvb now,tvbnow,bttvb2 a u: o% E; G+ U% H5 w Y
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
4 ]4 ?+ }' o" k5 p/ R$ k2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. % h2 N5 k+ R( F" O3 ^
3)芒果汁及切粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a7 v0 o/ B4 F m# V+ F: t Q
- 將其中3 個半芒果起用.
6 `' p) U2 R( ]# H+ J5 N9 S) Z2 y公仔箱論壇- 用攪拌機將肉攪成汁.
, x4 a- x' C0 y3 p X, e' F公仔箱論壇- 加入一包忌廉 ,再攪拌. % z4 K# B" B) L- S/ b' Y9 C
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
2 b) L2 z: ~: S公仔箱論壇4)調教糖水.
) h( ]# _7 O- i' Ltvb now,tvbnow,bttvb- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
4 q# z; p% r. y: h: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
+ a5 S9 }4 z# a/ D# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)加入材料:
$ h( m) P3 A. B L' W9 M' p( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼. 5.39.217.77:88986 [6 J5 w: a$ U3 q& t3 R7 R" }% q+ a1 h
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 5.39.217.77:8898! T: a3 `( a# T% |
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. " M1 T; ?$ c9 q' S7 o3 X# x0 O
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, p8 y2 _# Q4 F0 z0 Y6 D4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(方法5) 8 _9 m& J. z; j6 W( W1 _7 z
材料:
$ R9 O; o* I0 p芒果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb: O7 @$ v( q, p
金柚肉 半杯 ! |: U) {' T) f- X6 A2 b( J4 f
鮮奶 2杯
2 ~& d: Q/ h+ I2 j D" ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4 杯
1 n/ s0 C2 m8 Z2 S8 y! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; t. g6 I' E. u4 V' P
芒果雪糕 1小杯 5.39.217.77:88987 `3 d1 X8 @" s) {% X
冰 3/4 杯
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# x; A+ R4 M; q$ m' q8 i公仔箱論壇做法: / K6 u# O+ i' U
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。 2 W$ Y9 l; c0 H# r
芒果去皮起肉,切粒。 公仔箱論壇4 Y0 v$ f2 T. C" A% ?& S. W% z
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 5.39.217.77:8898+ P# R: P+ b- L$ h0 U1 O K
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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