(方法1) tvb now,tvbnow,bttvb3 q4 ]: j& }/ i
材料
5 W& ~$ m2 E6 N* v5.39.217.77:8898楊桃 １個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 L2 k* z" e& W" S% u3 _
西柚 １個 tvb now,tvbnow,bttvb, _& V! K" @5 w) [4 J- r0 i
芒果 １個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z5 a2 X+ }5 l: o
沙田柚 １/２個
) y3 `( q2 E# K4 n1 c西米 ２ １/２安士 公仔箱論壇3 D; {. r, I4 I6 ~- e7 j' d
椰汁 １細罐
1 d1 U9 \# f% _# s: m0 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 ５安士
9 d1 _+ _+ [/ x+ }, @1 N# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 ８安士
. {- N5 w9 q( ? ^tvb now,tvbnow,bttvb清水 ４２安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u% H! k" Y/ {$ L/ I! ?! o) v
滾水 適量 5.39.217.77:8898; C N# u( W( d) G- `( w* w7 \
$ }) D+ F$ c7 U
做法
9 p2 F, L+ Q8 D+ W公仔箱論壇1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
! f K$ G( ]( c2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
* _- o( h; y8 k1 S- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
9 U5 o( R P$ ]* u5.39.217.77:88984)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
) b# S& D- Q; ^tvb now,tvbnow,bttvb
: r N7 m/ @& N# Q; C, y# x9 [tvb now,tvbnow,bttvb只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． ; n; { @9 ^+ D0 q) w) O( D* s
' C; o9 P5 T/ H8 i6 r' F! \5 P+ H/ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( D1 g7 q: J" o x/ [# x7 D
(方法2) 公仔箱論壇& T$ r* {" o! N
材料: 6 \* l. W/ |) J7 u1 n
芒果 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v, v$ Y0 ~! }( B9 i
金柚肉 半杯
' y5 g2 ]% F! t. h9 A+ ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 s( ~3 g' S s# i2 c
糖 1/4 杯 公仔箱論壇' d0 [3 V2 R- n( ^1 X) ~
西米 3 湯匙 公仔箱論壇+ N1 r: k6 G; D( D
芒果雪糕 1小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ Y* g% _2 o
冰 3/4 杯
! E6 T/ }9 p X, S* ?, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c( J Y+ P9 p [, S0 V5 Y$ |; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
q* ]% y# k; j, m+ y+ |* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
' X' Z0 N; c; k' ^/ T" L2)芒果去皮起肉,切粒。 , X, G2 a& y4 `+ T. m
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 4 Y: S( k- z' M, Z" A. v
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
* q" M5 Y( x$ x公仔箱論壇
4 o5 b4 U5 I% }8 T- J* ^$ W7 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' F+ v# q0 m& x$ j) Y6 }, j$ m
(方法3) 公仔箱論壇% {6 v8 c: m6 d0 ^# p9 a' _) u9 P
材料:
, L; F+ l, A1 s! Z" Wtvb now,tvbnow,bttvb西米 四分一包
4 J1 k# M% ]- p: H' R9 @5.39.217.77:8898芒果 6個 5.39.217.77:88980 f' p9 ~" P0 O$ A8 T. B
沙田柚 半個
% F( z+ t* P$ R' g: j, B& p1 qtvb now,tvbnow,bttvb快達牌 大椰漿一罐
4 m4 s F ~+ l& [- d) `9 l冰糖 約3大舊 ! `/ z: F& H0 I, p6 Z
水約 32安士
+ x0 q' C: I7 L. E4 E" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [8 I# x% e% H! ~7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( [( a5 P" ?" c ]* l4 I5.39.217.77:88981)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
, [% F4 I7 o7 c公仔箱論壇2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
- ^3 O1 Q% K3 W! N8 w9 ~# C公仔箱論壇3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
/ [8 p& A% K7 Q4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
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(方法4) tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 E( [" ~5 K- v
材料:
1 L; X/ ]7 y/ x9 p5 U公仔箱論壇芒果 4 –5個
, S1 U* b! L2 `3 |$ J( I2 T% Q沙田柚 3塊
- s3 T4 q; t5 X# m3 J9 p; G公仔箱論壇西米 1/3斤 5.39.217.77:8898; T1 I9 K2 q. l' I8 Q3 a
冰糖 200克 tvb now,tvbnow,bttvb! J) C: e5 T' B3 ]# F
椰汁 2/3罐 5 C0 y9 o. p1 j4 ?/ U* Q' N
忌廉 1盒(約150ml)
- K7 B0 j$ z6 H+ F# A/ b) U公仔箱論壇
8 l8 x# G- P4 @' @7 H* H做法: 5.39.217.77:88987 l- }+ Y9 J8 u! |( D' x
1)煮西米
6 ~7 L1 m6 f; ?% r* D( p5.39.217.77:8898- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
/ \4 O7 `* ?. u. l- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i ?. [, E5 Q) w$ A
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. 9 Y/ s; s+ |9 L0 } u- N6 K" W6 n
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W, ^5 O+ D0 I7 _# j1 U# A! W& ^
3)芒果汁及切粒
( g# r, p# G. s/ f- c2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將其中3 個半芒果起用.
6 f+ o+ k# b2 o( O" `" k- 用攪拌機將肉攪成汁. 5.39.217.77:8898" f2 {7 g8 J9 D- g* x$ M4 J# {+ E9 b! ]
- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
4 D2 T2 U5 T6 H: ?# L! S, y公仔箱論壇- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. % ~6 {4 D' B! X! G% C
4)調教糖水.
. g5 W) R6 a4 W- t# u- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. 公仔箱論壇3 D5 Z0 o- \( [3 A0 U* X
- 加入2/3罐椰汁,煮沸. 公仔箱論壇3 Z9 ]/ M$ |" b
5)加入材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u, b0 p! J6 }. k
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
4 F+ J3 `. Q& ^8 ktvb now,tvbnow,bttvb- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 tvb now,tvbnow,bttvb7 `; \7 N; ~* M8 W
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
# v! ?$ f2 Y! S" b3 f公仔箱論壇0 W% k- F7 U/ ^: W# g. r
7 e0 [5 l- {3 o. x(方法5)
# T8 U% K; }5 q3 z9 X' g. {材料:
_3 @* `/ t+ N# T6 I& v芒果 2個
1 N5 U/ |5 z% r# A金柚肉 半杯
7 B* X9 N) ^1 a: Q8 o鮮奶 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb# F0 K5 \) f9 n* k
糖 1/4 杯 : y7 {: _1 i$ h# o* b9 X' ^
西米 3 湯匙
. ^9 T B1 F, l* P9 ntvb now,tvbnow,bttvb芒果雪糕 1小杯 ' |8 p& {9 ]! B
冰 3/4 杯
p7 ]5 q5 K% N0 B; @& Q6 w0 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h; p! ~! i* V( T
做法:
/ J) c0 P" |7 j& y5.39.217.77:8898燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
. z: y8 G$ H, |/ @. N0 j9 h芒果去皮起肉,切粒。
4 i1 e+ u& y4 ^" W一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 公仔箱論壇: j9 y/ w; _. L* Y
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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