[冷知識分享] 為什麼栗子要用沙子炒呢

zactlion1899

栗子圓又大，放在鍋裏炒時，栗子與栗子之間的空隙很大，受熱很
* w* ]. c/ O8 L* L) d9 N5 _tvb now,tvbnow,bttvb不均勻，容易造成有些炒焦，有些還未熟透，所以把沙子與栗子放
2 Z' `% _  c5 G! {  c2 L  M1 i公仔箱論壇在鍋裏一起炒，滾熱的沙子能把熱傳給每顆栗子，這樣栗子的熱度
; S; W3 a8 h2 m8 Etvb now,tvbnow,bttvb便會平均，不會炒焦也不會未熟透。

garfield_3929

多谢你了，谢谢