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發表於 2007-10-8 11:09 AM
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栗子圓又大，放在鍋裏炒時，栗子與栗子之間的空隙很大，受熱很
h7 d+ H! C v1 }& x4 u+ T5.39.217.77:8898不均勻，容易造成有些炒焦，有些還未熟透，所以把沙子與栗子放公仔箱論壇. z% k5 t+ x4 I& [# K9 S" z
在鍋裏一起炒，滾熱的沙子能把熱傳給每顆栗子，這樣栗子的熱度5.39.217.77:88983 G" n8 J. V# X# O" J! }
便會平均，不會炒焦也不會未熟透。 |
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發表於 2007-10-8 09:32 PM
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