喜歡逛大坑，因每間店都很有個性、特色，像Jam Bakery，餅店布置帶點和風，猶如身處東京街頭，最近更在炮台山開設新店。此店限定推出的Froyo，一系列自家製Toppings亦很吸引，當中首推仙人掌啫喱，滑溜溜，酸酸甜甜幾得意，另有熱情果啫喱、玫瑰果醬等，層層疊賣相靚，勁Like！獨家「手作仔」配料新店開在蜆殼街街角，以黑白色做主調，掛着醒目橙色招牌，配合店面多塊落地玻璃，夠搶眼！必試新店限定的Froyo，雖然只得原味乳酪，但店主Anita選用新西蘭脫脂奶炮製，香滑健康。5 g( |' z8 ^4 j4 S7 ^
1 r0 [& A5 S- s# M0 m' _公仔箱論壇更精彩的其實是Toppings，有十多款選擇，不乏自製的獨家貨，像仙人掌啫喱，以法國仙人掌蓉做原料，紅紅的正立方體，軟綿綿中又不失嚼勁，味道微甜微酸，還有點蜜糖味，幾得意。其他像熱情果啫喱、玫瑰花醬、焦糖燉蛋及紅豆蓉等，一樣好食，用透明杯裝着，看到色彩分明的層次，色味相配，吃起來更精彩。
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# F9 Z |; A! G) }2 q- `0 n) Q5.39.217.77:8898新口味靚餅靚啡食完Froyo想即場歎下午茶？冇問題，一於來件靚餅加杯咖啡；除有總店熱賣的綠茶紅豆蛋糕、藍莓芝士餅、德國芝士餅及拿破崙餅等款式，還有新出品包括伯爵茶焦糖燉蛋脆脆蛋糕、脆皮榛子朱古力蛋糕及杧果軟心慕絲等。手調咖啡原來亦有新意，像帶點辣的Ginger Latte，可可味濃的Cappuccino Cookie n Cream，對着街景，喝着偷閒的咖啡，分外寫意。! t7 D, z$ w/ G/ |' ^+ f
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試食報告
5 J8 I; A# R3 n5.39.217.77:8898環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
! i. i. |4 m- e% y8 i8 x; B5 v6 ]tvb now,tvbnow,bttvb好味指數：★★★★
4 i5 ?3 Q: X6 w1 c$ K. _+ ^必食推介：Healthy Rama、Jam Yo、杧果軟心慕絲( w% }' c) ?2 U4 u
人均消費：$808 T" }9 g5 s. g! y7 B
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發表於 2011-9-26 08:47 AM
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