[西式食譜] 青瓜椰子凍湯

nt1972

材料
$ |+ e' F2 I" F2 a1 B) z. t$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜（切件） 240克、鹽 1/2茶匙、蒜茸 2茶匙、薑茸/青椒碎/薄荷葉碎各 1茶匙、青檸汁 6湯匙、椰茸 80克、蘆薈乳酪 400克、芫荽碎 10克、紅辣椒碎 1/4茶匙、椰青水 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 @- {9 |8 G8 f8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) u$ {5 X; T5 ]. q+ V. Q
tvb now,tvbnow,bttvb& M& Y  Z6 T6 W9 n$ q+ Y: k2 ^
做法5 T& d  f/ ^( X& X7 r
1.青瓜、鹽、蒜茸、薑茸、青椒碎、青檸汁、薄荷葉碎拌勻，蓋上保鮮紙放雪櫃雪 3至 4小時。
2 e7 O  B3 c5 l# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ]0 [# D' |, ~0 E; u5.39.217.77:88982.將青瓜混合物放入攪拌器內、加入椰青水略打勻後，再下椰茸打勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^/ S, H2 B! O# p/ u2 j
公仔箱論壇+ G) H" C. w5 P7 S% @
3.將青瓜凍湯倒入碗內，加入乳酪略拌勻，撒上芫荽碎、紅辣椒碎作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb# q9 V9 i+ R0 w. p, u0 c) T: [* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X* {8 t1 u, \' J( c: |# m# l7 C

8 H5 _9 @3 R. V6 n+ ]* {貼士
" W: v9 N' i3 z& t5.39.217.77:8898新鮮椰青水不可用不銹鋼或鋼鐵盛載，否則會影響椰水味道，做出來的湯就不好味。
* g; E. |* ~+ o* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。