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[西式食譜] 青瓜椰子凍湯

材料5.39.217.77:8898& ^# _, p+ P. g* Z
青瓜(切件) 240克、鹽 1/2茶匙、蒜茸 2茶匙、薑茸/青椒碎/薄荷葉碎各 1茶匙、青檸汁 6湯匙、椰茸 80克、蘆薈乳酪 400克、芫荽碎 10克、紅辣椒碎 1/4茶匙、椰青水 250毫升
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6 u# c5 g. D; a" Y6 i9 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 b' K6 l0 `( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青瓜、鹽、蒜茸、薑茸、青椒碎、青檸汁、薄荷葉碎拌勻,蓋上保鮮紙放雪櫃雪 3至 4小時。
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/ b- Q* s5 F! g# g% u# F9 z' ^2.將青瓜混合物放入攪拌器內、加入椰青水略打勻後,再下椰茸打勻。公仔箱論壇# V- _$ `7 l3 `6 Y, i

1 ]; s+ L; P7 _! R1 D. u6 [3 \公仔箱論壇3.將青瓜凍湯倒入碗內,加入乳酪略拌勻,撒上芫荽碎、紅辣椒碎作裝飾即成。8 J9 B& b% g/ c9 t% H4 F: ]) O" |1 p7 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q) {3 S- x0 V1 Y; Z  N
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新鮮椰青水不可用不銹鋼或鋼鐵盛載,否則會影響椰水味道,做出來的湯就不好味。 $ j) g  p7 d1 ]7 J
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