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[甜品] 芋粒椰子芝士蛋糕

材料5.39.217.77:88984 A( B/ f4 |% m* H
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒(已熟) 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲(裝飾)少許、忌廉芝士(室溫放軟) 230克tvb now,tvbnow,bttvb: B. F# T: U% K) {% x
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餅底
; [+ b" C5 q2 }( M4 @' K; ^消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油(已溶) 60毫升
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( m& d: x9 a1 o; d6 O) F- v+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h5 C- A. g. W6 _+ e+ d2 {& ~
做法
! F9 b" {  J: X9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻,倒在塗上少許油的焗盤內,用手將餅碎壓實,放入預熱至 200℃焗爐,焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻,加入粟粉拌勻後,下芋粒拌勻倒入焗盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^% E2 F+ z; |  ^; }/ s

% }6 P, s7 D" P6 L' j; A3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐,焗 35分鐘,取出待凉,撒上椰絲作裝飾。
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4.將蛋糕放入雪櫃,雪 1小時或至硬身即可。1 Y: ~" j% p1 y0 D$ X6 k. n" C
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如想味道淡些,可用無糖椰奶,再將糖由原來的 110克減至 55克便可。公仔箱論壇1 t  O7 ]3 n5 Y5 l
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