材料公仔箱論壇. L0 Z2 ^5 S7 H- e+ k8 R
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: ~0 B j9 Y$ [1 j& r' d* g5 s& V
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餅底4 v/ d; S/ d) v" O
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升5.39.217.77:88981 G# E) i% J: H' l7 `
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做法5.39.217.77:88983 L @- ]. D* y
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。5.39.217.77:8898" k% g. H3 F* K
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。公仔箱論壇% T/ ^$ R% f- N8 ]
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。- `! W% r/ V; X5 m0 f
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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