材料6 v* [ B: A F9 o' ~
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克tvb now,tvbnow,bttvb4 E5 o; x1 N1 V% ]1 j/ T+ V
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餅底
) n: L0 n1 P9 _) x4 ]3 `8 i消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升公仔箱論壇3 j8 l/ }! l6 t
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+ J/ g) P1 }3 E6 c/ D公仔箱論壇做法- `- }2 h1 V6 ]6 ?
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。1 ~" _7 L3 p2 L: z- n) v$ q- V& i
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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2 o5 I" N# A/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w; `/ y5 {) }$ B
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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