[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 9 N* D6 ~- P7 g. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料：tvb now,tvbnow,bttvb( D2 O. E5 @$ k, r$ O 蛋黃 (打散)3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n8 c# d( a% m7 M' h1 F4 u8 Z' J 糖3 湯匙　: c+ b0 T3 Y( d' r, l 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 5 ?  p7 Y( K2 ^, y純乳酪500 毫升 5 u" ~8 m# K! g1 |5.39.217.77:8898砂糖適量 ! ~: ~  x% C9 `, `1 Ltvb now,tvbnow,bttvb香橙香油數滴: t( i. I: U2 f& _. A0 e

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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb  m4 W- Z( S: L, y, z% W1 V; Z
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
7 i! N6 B3 t# l4 I# }5.39.217.77:88982. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 tvb now,tvbnow,bttvb+ U% A* ^" N" u2 @: u
後加入雲呢拿乳酪攪勻。公仔箱論壇: g- T+ P0 l; J0 e" Z6 s" Z; V. Q
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
  ~( j' B( b) w8 ^5 ?7 W0 @公仔箱論壇1.可配朱古力醬。
# }$ m% b/ ]7 p# S6 d; M- @& s公仔箱論壇2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。