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香橙乳酪雪糕tvb now,tvbnow,bttvb8 r- _; U" a2 |! j
| 材料：
3 A" o8 m0 q" I) Z9 x) z9 z/ R5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 (打散)3 隻5.39.217.77:88986 M1 D2 d( G3 |& p
糖3 湯匙
! v( X, V9 ]5 h6 |( S/ j. P忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升+ x9 x5 q0 I1 {8 i# e/ s
純乳酪500 毫升
* ?. F6 o- ?5 v; C; P2 G公仔箱論壇砂糖適量
) x& @- W$ _0 {! G! D6 w香橙香油數滴9 H" y& s% A8 H$ _
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公仔箱論壇6 N6 e( h! _6 E. |# W; F
做法 :5 J" g& ~5 Z! h o! @( ?
1. 蛋黃與糖打至奶白色。$ s$ G" w) \, P7 o7 n5 w9 |( \7 R
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 ; O9 e2 y3 x% ~
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
- s" y, b$ Q# V6 k5.39.217.77:88983. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
; M3 B7 V4 `$ o; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可配朱古力醬。5.39.217.77:8898; a3 J) a" V K6 ^: c8 f
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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