[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕* U. l. o* `$ b' C. S* Q3 I

材料： ( y  v# E' H, c# [tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 (打散)3 隻tvb now,tvbnow,bttvb$ V" L! M% M! I. p4 m- x5 E$ I7 m% u 糖3 湯匙　 ) d& `/ D5 ~) X" T  h忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ N! f' b0 h0 |! x 純乳酪500 毫升) @5 p. ~" _2 B- {* B0 R 砂糖適量 / O" X5 j* E0 ~1 g香橙香油數滴tvb now,tvbnow,bttvb7 |) L/ `1 k+ ]" ]& p; ~

: w! Z+ |/ ]) c3 e( L4 Y0 o3 ^& z6 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
9 A& X* k% k8 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃與糖打至奶白色。
# S: }, R4 u5 F5.39.217.77:88982. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 0 L- Y4 K1 g: n2 T* t; j+ N/ m
後加入雲呢拿乳酪攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c" {; ^. `# @; K
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
7 V, f: U6 [* ^7 x1.可配朱古力醬。
* T0 w$ W* d; N; K: U. L2 a2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。