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4 q8 T, Q# O5 F$ _$ rtvb now,tvbnow,bttvb香橙乳酪雪糕7 W }# q3 D( ?! i: E) {
| 材料：5.39.217.77:88988 o: U1 \$ M% u% i
蛋黃 (打散)3 隻
) q" J2 O* q: ?: x5.39.217.77:8898糖3 湯匙
( L0 E4 d [/ E R公仔箱論壇忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升
. P3 B- Q; V+ w) p5.39.217.77:8898純乳酪500 毫升
4 p# A" N b3 S" E! x0 P砂糖適量
6 T M1 |* }7 J# u! X) _* \香橙香油數滴
* s& X$ u! K1 G. a) r7 z; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d% n I1 b2 v+ k k/ ^$ {" p0 T
1. 蛋黃與糖打至奶白色。8 o$ k; r% ~9 R, O
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
' y9 M4 @ d1 Y: B' n9 w. W5 e公仔箱論壇後加入雲呢拿乳酪攪勻。5.39.217.77:8898( v) r5 X* p4 X& i
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
( x% U4 g4 A0 X1 C l9 G1.可配朱古力醬。
5 y/ z+ |) c# D$ q3 Z) W8 V: i) J( |/ s2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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