[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕. `; n4 l/ L7 A% p: r+ h

材料：5.39.217.77:8898# @' f2 E7 m% R5 u4 R/ h 蛋黃 (打散)3 隻2 {1 J! n2 l& @9 I# g) l$ [7 J 糖3 湯匙　 5 W- {0 K, ]* N& e$ V. K$ [+ i3 s忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 / q& i3 `# y; g( c8 h純乳酪500 毫升tvb now,tvbnow,bttvb" E& r) y* m+ ]4 ~' p% V1 L2 F 砂糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V+ \9 v6 x3 }( R& N* Y5 r 香橙香油數滴8 Y8 y+ S9 d- g: M

8 D+ t. e7 I' u做法 :公仔箱論壇+ z6 i0 T: p9 ?" q& l5 M, e8 E
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
) z- y! y; z" ~( v* d3 y7 {2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 ' H; K, d  U: _
後加入雲呢拿乳酪攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb) |. V1 y/ g1 I8 J0 _- {
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% n, z) ^" G
1.可配朱古力醬。5.39.217.77:88982 A) H' R; P  }1 e% W* R# r
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。