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香橙乳酪雪糕
' Q2 u9 x w5 O# h$ A' [/ _公仔箱論壇 | 材料：' r1 n- V+ A. ~1 O2 `
蛋黃 (打散)3 隻
9 M% |; M: D- ?& k) Q1 {% x- t糖3 湯匙
8 X3 ?& {, V3 h7 U7 f+ |忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升5.39.217.77:88984 c, C4 S' m3 o2 E F7 G
純乳酪500 毫升: W {! S/ X5 _ x# k$ M9 e: X% h
砂糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?6 M- ~/ t0 _
香橙香油數滴
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- V8 _ G' l, s4 e l7 n
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
" \# e; v& M2 u$ a公仔箱論壇2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
/ @" y/ s: W0 A+ J0 X4 B% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加入雲呢拿乳酪攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J3 H2 S) p1 [# ^5 S/ J! I! n
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb3 U2 A, r" R# E; V) s3 r2 X1 |
1.可配朱古力醬。
5 y8 O4 a( Y w, w7 `3 M: k( ~; a5.39.217.77:88982.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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