[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 # ^1 i7 r* D' ~$ Z% W& L% v

材料：5 ]1 U1 f. k! K, H" N, r3 o0 H7 j 蛋黃 (打散)3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n3 M2 ^+ j1 h' |) V 糖3 湯匙　 + v4 i+ Y& ^: b) Y0 ~5 i! L5.39.217.77:8898忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升公仔箱論壇, r* R0 H& x- E* p% F 純乳酪500 毫升6 r4 R. t; X. B0 K5 H# k0 V; f 砂糖適量 5 R7 ]& ]0 ]  Z) a" N6 r4 l; B1 \; Utvb now,tvbnow,bttvb香橙香油數滴 ! R8 C8 ~$ k9 K3 b* ptvb now,tvbnow,bttvb

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做法 :公仔箱論壇2 V$ o. y) N" \+ K. ^# u* y
1. 蛋黃與糖打至奶白色。公仔箱論壇& s: E5 U( ]0 u8 H% Y
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
2 A0 q1 D4 k0 |. M/ ?5 C1 ]2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加入雲呢拿乳酪攪勻。
$ I* F; S5 w- \4 Q7 ~" H3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：公仔箱論壇& v: @$ _$ c: h
1.可配朱古力醬。tvb now,tvbnow,bttvb  o& |- b! L$ R9 @
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。