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[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕
  [! i+ w$ r! ]$ Z- A+ L公仔箱論壇 
材料:公仔箱論壇0 u( G8 l9 U; b3 D, {
蛋黃 (打散)3 隻  E! D- N$ I+ u6 f2 k
糖3 湯匙 
6 d4 ]2 T$ G7 S1 }( b公仔箱論壇忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升3 z2 U4 h' u: Y  \+ ]' E' n
純乳酪500 毫升
- K; V; |4 Q/ S1 l+ Z( I* i, H- c砂糖適量
2 }* p: I. h1 wtvb now,tvbnow,bttvb香橙香油數滴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v# _# e$ y. g- q
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做法 :
3 G0 {2 x4 q( c$ z: S6 Y7 g1 k( p5.39.217.77:88981. 蛋黃與糖打至奶白色。
1 K2 V' k% v& C/ S5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡(不要滾),熄火,把奶續小續小倒入蛋液中,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
0 N' n+ Q* D" C1 Etvb now,tvbnow,bttvb後加入雲呢拿乳酪攪勻。, J$ w8 Z* o1 {) c- v: s
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機,將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿,再雪至較硬。
小貼士:4 }/ I( h- d* I) ]4 K
1.可配朱古力醬。
: l4 Q2 s2 I8 w6 O5.39.217.77:88982.如買士多啤梨乳酪,可再加半茶匙士多啤梨香油,整士多啤梨乳酪雪糕。
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