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雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許5.39.217.77:8898- @. H3 ^% c* \. y7 _
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' ~, M( n, e5 A0 \) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 I( i5 j) T% D* d9 J3 e9 O2 E
1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。
& K y+ A6 b) W8 R. X7 V5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( E) M+ G" a5 t j- W' Z
2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。
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' J" @2 a7 O9 C. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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0 G: E, J: ]8 J3 A8 U0 Z. d. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~ v4 J% Y' F `5.39.217.77:8898貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 W4 K! X8 b4 X" }6 U4 m
椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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