材料
" F4 d, G1 \6 o3 I9 P- k* _雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y9 Y- G& Z6 M9 d% f6 I
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( k" b: k% h& O做法
; {& @: d4 a: ]6 {6 M1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。
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# C: z! G$ K8 x0 a, H" [& U公仔箱論壇2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。
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3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。 . g& x5 e; L! X# {( G1 I; E9 G
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貼士
5 Z1 h [5 A3 l) c4 P2 W椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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