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[西式食譜] 香茅椰子飯

材料
3 _$ Y% [* V, d# \; f6 ^( A7 {; ptvb now,tvbnow,bttvb雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片(已烤)少許
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% C2 g5 i2 a8 b. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: `( M/ g& ?9 C8 |% ]
做法
- Q" W' }' v( M) ?  ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中,以細火煮滾。公仔箱論壇, m( y0 o7 a; N! n
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2.拌入香米煮滾後收細火,冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。) g( q  p# t; @4 w0 |/ `; e

, @8 X  ?. V% C( r3.加入葱粒及檸檬絲,用叉弄鬆飯,盛上碗,以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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貼士
5 |2 f9 R0 N+ ~2 a0 X7 @( O公仔箱論壇椰奶受熱易燒焦,所以煮時要用細火。
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