材料
& ^9 c( `* O% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰茸 100克、滾水 500毫升、紅甜椒粉 1/4茶匙、鹽半茶匙、大蝦 200克、麪粉 64克、青檸（切角）少許、蛋液（ 1隻雞蛋+1湯匙水）適量: |( F: d! g, E/ \2 O4 w- s
$ u$ C7 W3 d: f, t7 N9 s做法* C) H% g9 \4 f7 h9 ?7 b) S5 z
1.椰茸倒入滾水中浸 1分鐘，用隔篩隔去水份，以紙巾抹乾，倒在焗盤上，放入預熱至 170℃焗爐，焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 J* A9 S' ]5 x
+ v* G/ r/ ?) F" c2.將已烤過的椰茸、鹽、紅甜椒粉拌勻。
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+ i4 d$ X: d& }7 O公仔箱論壇3.將大蝦沾上麪粉、蛋液，再蘸上椰茸混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X; d& X( \& h" o; X
3 V$ D1 B6 V$ A# ~& x7 V4.開大火燒滾油至 170℃，下大蝦炸至金黃色撈起，瀝油上碟，以青檸角伴碟即可。
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貼士
1 `8 O; N+ q) l7 S- }" l5 `) P& W5.39.217.77:8898不用現成椰茸，可買新鮮椰子，去衣後斬件去皮，再磨絲便可以。 C% o: X M- G: @, `( M3 s
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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