:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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$ Q2 b% ]- D, x1 h; e$ s5.39.217.77:8898餅底材料 :
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/ C0 m1 d C6 Z% u+ m/ \- r$ S消化餅 200g 5.39.217.77:8898! S) |2 D% G# O
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1 O ]. j: {9 N" T( o, i餡材料 :2 O" |+ t# A/ s3 t1 z
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芒果o者喱粉 1 盒
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! y5 ^+ H8 }: N: V7 I5 [8 }) Ktvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 1 湯 匙 , Y0 S5 S& ^2 e1 i8 D8 c
) @0 |; E7 E' D熱水 1/2 杯 公仔箱論壇- q6 p; s5 o" m i5 S
( X* n. B: W$ {( u! y忌廉 1 杯
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]- t2 }) K% g D: B0 [5 v0 h忌廉芝士 250 克 5.39.217.77:8898: E0 `$ m8 j' Z9 L
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砂糖 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k5 i m5 x+ w3 h8 Q
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芒果 4 個 * b2 k3 q" V4 r/ j+ |
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做法 :
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 1 v+ c2 v7 l: `/ K" L, C* O
$ O$ T9 v; |+ |( k4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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5 P) p8 u) Y4 |6 z' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb' ^% j9 x7 _, M8 r: z6 r
+ b0 w( |3 W* {公仔箱論壇4) 蛋白與蛋黃分開。
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5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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6) 忌廉打起，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 }; q0 x- r n2 o& C) v! x, E
4 ]; E5 M/ f5 x% R公仔箱論壇7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
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8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 , f; a+ @2 C- D: ~5 A4 K9 ?
1 Q& u$ g' l% W$ X' \+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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4 I: ]3 X8 o7 N. H( I: @, E3 ~$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
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發表於 2007-10-8 10:02 AM
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