:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E% D1 S# t- J+ T( A
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餅底材料 :
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消化餅 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E- C0 j& i" P" n
2 Y% i1 P, p+ p無鹽牛油(溶化) 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A& G; u% F! \
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餡材料 :. l$ R5 ^$ \) o0 \# i" G
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芒果o者喱粉 1 盒
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( }8 z2 L8 g; _5 `' Y. W魚膠粉 1 湯 匙 公仔箱論壇" W T/ E7 k* t }
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熱水 1/2 杯 公仔箱論壇$ }& q, ^; O4 p
( ^& p' ?$ q0 p) l. S _tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 1 杯
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- T1 |# ?4 |( F1 j# W# Q2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 250 克
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7 X4 T1 |& V1 }3 d# o: ]+ ^! Z1 |砂糖 50 克 & Z- X8 x" p, O+ u! Z( V) A
# Y5 J) h; O- o+ ktvb now,tvbnow,bttvb芒果 4 個
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, V8 Y! a: n. k, d: n! p% v2 M2 u5.39.217.77:8898做法 :
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 公仔箱論壇- Y+ S8 J( {% X6 g. S9 K5 c
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 5.39.217.77:8898& M3 P3 y7 W E, i
0 G3 i, _3 H# ?2 `$ L9 h: r+ `公仔箱論壇3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v9 @8 h! q4 p: l( W
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4) 蛋白與蛋黃分開。
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$ G$ z2 R' Z$ c: ~ W5.39.217.77:88985) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。5 z" \, D% Z# w& u( a) o, K
9 T O) `! e* O ^" h5.39.217.77:88986) 忌廉打起，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y7 Z( g# i7 X$ c+ o
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 d$ H2 ]1 _: a' `! i; [
1 B0 \+ @0 \' N. B% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
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9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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可享用~~
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+ b& }6 x% ~8 Y D. _& f! ^3 ]& @緊記：芒果一定要夠熟先香甜！tvb now,tvbnow,bttvb3 a* B: @) Q2 N5 Z
SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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