:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14: tvb now,tvbnow,bttvb# Q! H6 w# f9 n F. ?' a, |! F2 i
4 {( h% a" U: k8 i- H8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 o9 @1 x3 l) m0 m$ X
材料:
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# g. Y- b2 Z; B5 @! x. D公仔箱論壇A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 tvb now,tvbnow,bttvb' K d+ e x0 m) z! R
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
4 A0 n7 `$ [3 l2 ]- v+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 2 z: V7 W+ L. X, n1 ^* \" Z6 `% i
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 & w( C+ v2 O; T2 t- f
D.裝飾用:焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 `2 W9 v% c: f9 M; W* k7 w/ e# o
作法: 0 S5 k9 S# {! D0 r# p( g/ N# b
6 a' Y G, {( {( I. Y/ j) W# K5.39.217.77:8898將砂糖及杏仁膏打軟,再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 * y4 o* y, d' {5 {) V( t
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩,加入(1)內,再加入奶油拌勻,
# B, l/ y) ]; z) \公仔箱論壇再入B項材料拌勻,倒入長條形烤模,180度烤約25至30分鐘 公仔箱論壇. S j# H; A5 S: D' {: Y
C項材料加熱拌勻,淋於烤好之蛋糕上,並擠上巧克力細線條
3 c. c; u" k0 E0 t8 Z5.39.217.77:8898將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |