:onion14: 藍莓鬆餅:onion14:
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成份:
3 P( w6 l8 r3 i8 b) `( {公仔箱論壇無鹽奶油 50g 公仔箱論壇( [3 c/ \5 Q$ F0 S2 X, s+ A
黃糖 65g
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低筋麵粉 100g
! K/ S$ e) B8 S4 ` p9 S泡打粉 3g) {; q% C* Y( s* [- g$ ? u
肉桂粉 3g
. ^% U; W; Z' A3 h+ Q5.39.217.77:8898鹽 適量公仔箱論壇& ]; }( f+ `8 |8 j. \$ y
牛奶 60g
: Z* N+ m4 n4 l; }藍莓 適量
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步驟: tvb now,tvbnow,bttvb4 M1 R# K6 `4 U' C/ u
(1) 將麵粉, 肉桂粉和泡打粉混合篩勻, 加鹽$ Z) s4 C$ H1 e ~7 n: I% e( {7 d- w: ~
(2) 將牛油與黃糖混合打至溶解; 蛋液分三次加入, 打至完全混合.
" u0 t% u R4 R6 ?(3) 將1/2份麵粉混合物加入拌勻, 添牛奶拌勻, 再加入剩餘的麵粉混合物拌勻, 最後加入藍莓. " B# b1 {0 p$ t3 P( l3 M9 M/ J
(4) 用湯匙將材料放入鬆餅紙模. (用其他鬆餅模亦可)' c" E: \; W& r# w+ K" x L
(5) 放入已預熱之170度焗爐, 焗23-25分鐘即可. |