:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
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餅底材料:tvb now,tvbnow,bttvb" a; G+ [* V6 C, T7 @- h7 w
牛油(溶液) 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L) z8 C6 M. {+ R- ~
OREO餅 150克tvb now,tvbnow,bttvb @7 _$ C6 ?8 @$ c G3 ~, l
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材料:
/ }8 ?3 `* [* Q) X, i5.39.217.77:8898朱古力 200克
( G/ @* {+ [4 K4 r- d/ v3 A幼砂糖 70克
1 Z, a( s7 D/ }$ W r+ g6 C公仔箱論壇牛油 175克
& `% b5 d# a- {; a# o Z! gtvb now,tvbnow,bttvb水 40克
8 e! [& y' v4 \# @8 ~5 l0 A5.39.217.77:8898蛋黃 2隻
7 }; q; O% a* W4 D2 K. H( o' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雀巢朱古力粉 40克
& u0 d# W* ]" Y) h# k/ k: Otvb now,tvbnow,bttvb忌廉 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ h; s2 c5 m$ e; [! k- q) ]
魚膠片2塊(大約10克)2 O& C* ?, \* d( H
, E0 N; C# g" E- |4 u" Y* L公仔箱論壇製法:公仔箱論壇& z2 W' j) @+ _2 `
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1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
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2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。- D2 e6 S( f, I, j- i7 J# v& z
# ]8 [4 D3 V5 q+ c3.座溶朱古力後加牛油。7 K7 T% [7 @; E' B( C
7 b5 Y5 r1 v6 q/ R4.蛋黃打起至淡黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v l+ C5 `6 ~: F' K* p
8 @8 ~7 f! Y/ A2 B$ k5.39.217.77:88985.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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6.將忌廉打至8成企身。公仔箱論壇( z; h) N. }4 M$ @$ o& Y8 g
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
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! i3 {3 e4 _ h* C& {8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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