:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
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# S: v" b5 |8 I" ?5 {. B公仔箱論壇1 R' {3 o8 w4 S# t' c
J# {" r5 ?- T" z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ O, `: f/ h& s& K- a
餅底材料:公仔箱論壇( P4 u0 S B, ~: h% Q, w
牛油(溶液) 40克
; x! s1 T `* R! A- \2 f, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OREO餅 150克3 f! t: ?4 z6 F1 @) i
6 E1 l6 S! G! L材料:
. \ z5 I3 W( i3 B朱古力 200克5.39.217.77:8898: [4 U* \2 P u* b
幼砂糖 70克
6 t9 l# @ \2 Q6 q) |9 T* m牛油 175克
% w; P: \" [$ |/ [5 o; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 40克
! }2 F1 O5 I, \) r' ?4 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻$ |6 V; F& @, T0 I$ F
雀巢朱古力粉 40克2 o7 q' \( B, b. h- L0 w9 R+ W
忌廉 450克
: @& F2 a' G2 I公仔箱論壇魚膠片2塊(大約10克)& x M4 o7 j0 ~, M R1 j' Y
1 S, \ R# B; p9 S k, K8 |tvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1 [* ^. ], f+ ]9 N公仔箱論壇1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
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2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
6 N$ E1 o/ M/ k! f4 Y+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& n1 d: w1 c( ]2 l
3.座溶朱古力後加牛油。公仔箱論壇6 C( C% A8 [9 N: E9 b! ]
% @5 i6 v- G9 E8 y k公仔箱論壇4.蛋黃打起至淡黃色。公仔箱論壇8 ?+ N* ~' U% o
' j: H& z4 c! }. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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+ C) D4 [: a d4 X, ]tvb now,tvbnow,bttvb6.將忌廉打至8成企身。
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4 l# a' i" g: U }7 N6 n$ G' p5.39.217.77:88987.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
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) K* |3 B! Z. _2 e$ m6 {5.39.217.77:88988.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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