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[甜品] 朱古力凍餅

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公仔箱論壇9 f; Z4 C, y& h
餅底材料:公仔箱論壇( u" H5 N: g' U1 a+ k0 f
牛油(溶液)  40克tvb now,tvbnow,bttvb% H! C0 d, ]- C" V
OREO餅     150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q' F( [0 |) l% M! M' h2 _

8 V) N5 Y6 p  \; D$ V. Y材料:
# U' E  d8 ?0 d) _( s( x" Y朱古力  200克
; G; Z& k/ M0 K9 D# D6 P& V' {幼砂糖   70克 tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ J% F; H4 q  t4 S; ]: h" r4 _
牛油     175克  # A$ f6 P' K( r7 l. O% z
水         40克
. A! P, v* s2 @7 B; v+ Y$ M& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃       2隻
5 ]: v4 w1 O- Q, b: O" d) Vtvb now,tvbnow,bttvb雀巢朱古力粉  40克tvb now,tvbnow,bttvb8 `' H- j% w) y4 H3 ?  ^
忌廉    450克 0 @% j" J7 e# R/ P
魚膠片2塊(大約10克)
8 B# Z0 N$ K9 B9 Ztvb now,tvbnow,bttvb  m) m/ X$ P3 v' K/ c
製法:5 r+ h, Q1 a/ F

( f2 m4 F! l& @% S. g5.39.217.77:88981.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v5 O8 I: I. R5 z# |  y3 I  T0 F

) |; l+ `4 c6 G- O# |2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。
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3.座溶朱古力後加牛油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [% c/ K9 I' s2 P4 G% E

3 z6 X+ A: F' o% l; G8 R6 Q( c5.39.217.77:88984.蛋黃打起至淡黃色。5.39.217.77:8898, D( V  @3 I5 q. r
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5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x9 W; ]/ m+ U
5.39.217.77:88988 y; Z" B- g" S7 c3 d
6.將忌廉打至8成企身。
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/ S+ l6 B+ h! {# y9 ^( [5 ~8 A7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。
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7 B: v  T" z5 P4 X公仔箱論壇8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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