:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
q# G9 W) B! m. |) h+ J+ W: g/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& c9 y' W) C: O4 B: Q& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料:
% }/ s% r: J) _3 H0 v6 k0 v5 P牛油(溶液) 40克
: t Y0 C) D. T2 ~& z2 n7 lOREO餅 150克
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# B M6 S: D& _$ |) ]0 V& M' S材料:
- y2 h1 U% `( {% r' j) _- L朱古力 200克
4 b2 v0 X& H0 A# v; U9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖 70克 2 w! P- Z2 V0 {9 |5 L1 l
牛油 175克
) w6 e+ a7 b2 ^水 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. b! I ]+ l2 d
蛋黃 2隻
) R _2 z* y7 E/ C' s雀巢朱古力粉 40克tvb now,tvbnow,bttvb+ v g, s) h+ }0 d6 A# I+ h
忌廉 450克
/ F b* W3 k8 z1 [tvb now,tvbnow,bttvb魚膠片2塊(大約10克)
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製法:
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5 |0 s4 w) _2 S: X8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e- z/ X+ k2 C$ b$ N; c \
) \8 }0 c8 \8 D% _2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。. K' A q+ E J3 A/ T0 T2 p
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3.座溶朱古力後加牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ j7 f; O! Z
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4.蛋黃打起至淡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb f2 \! y) I3 M7 `# `6 D
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb9 A6 S; n3 W( L; i9 S
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6.將忌廉打至8成企身。
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' V- _+ a t+ J. U& D5 E- B7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
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8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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