:onion14: 朱古力凍餅:onion14: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U$ }4 R( D2 e6 d$ r" @( V- A3 |
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餅底材料:
" [/ T: L' Z5 V# x5.39.217.77:8898牛油(溶液) 40克
2 p4 [' T9 s1 Q0 t) {' D* S公仔箱論壇OREO餅 150克
; G, \+ x# }% ^/ r0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' e1 A) h8 H! N3 a
材料:0 Y' `% U# d# k. |, L3 P6 l
朱古力 200克tvb now,tvbnow,bttvb, P1 h: ]4 g, C' C8 C
幼砂糖 70克
J9 T5 j/ s: M2 ^0 K2 G6 F, e公仔箱論壇牛油 175克 5.39.217.77:8898* v: r* I- Q. [! J( a4 t# G5 ^
水 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o' n0 ~; `, I% C
蛋黃 2隻5.39.217.77:8898! @% p6 \+ [ ?3 s; z+ d- x( R
雀巢朱古力粉 40克
" X4 A3 S$ b6 D0 A/ R2 J: j0 c6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 450克 公仔箱論壇8 C' P: a8 k% o1 `8 A ? g. m5 d
魚膠片2塊(大約10克)公仔箱論壇7 z& q6 T: u2 v1 M/ v( L
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製法:
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; |# H. P# U. a* x8 P: @8 C5.39.217.77:88981.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
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2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。5.39.217.77:88984 h# Y2 l+ p/ g J5 e8 F) Q; k
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3.座溶朱古力後加牛油。
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4.蛋黃打起至淡黃色。) t$ ?. v) M: ?" A3 g
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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' u$ m# _( [5 f5 g; rtvb now,tvbnow,bttvb6.將忌廉打至8成企身。
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。公仔箱論壇! g2 {2 u, _+ e0 ^
% q7 M6 e" X* }' G4 y4 ^ ~公仔箱論壇8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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