[甜品] 檸檬布丁

marcus0828

檸檬布丁
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公仔箱論壇0 I" G) d% M' d5 \
【材　料】 2 c, ?, ?; w8 z, k/ N+ G) e$ D5.39.217.77:8898
果凍粉	15公克   j" j7 t& i9 R8 R: h8 Z% Q7 vtvb now,tvbnow,bttvb
鮮奶	973公克tvb now,tvbnow,bttvb" G+ ?7 M0 s3 \/ |; Z% o) R
細砂糖	87公克 - j0 W3 w' w: {, ~
檸檬汁	29公克 # K' d% a7 }) g4 Y4 Ytvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。