桃姐藏寶箱 李恩霖翻出主僕情
' K, n/ V% X6 I2 S' j% k) G5.39.217.77:88982011-09-25
8 r9 @: @6 c( x
+ i% a: k0 f7 ?& U8 Jtvb now,tvbnow,bttvb 1 W$ T2 |6 W8 b2 k\" v
! b- \$ }$ g+ n8 Y( n% mtvb now,tvbnow,bttvb5 X& b" K& U& Q' I. o$ _
四層的保溫飯盒，每層分別放置飯、餸、湯、水果，是桃姐送飯給Roger所用。Roger小時就讀男拔萃小學，他笑言當年「貴族學校」飯堂的餸菜不好吃，幸好有桃姐送來美味的住家飯。（李澤彤攝）
) R! q' D x! {2 p1 y# Y5.39.217.77:8898' V+ S E$ H3 B/ N* O5 ^
 7 Q) {+ ^- {) J- V9 t
1 / 3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p m R0 g; n9 _2 ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v# \7 t$ r% z5 y I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p' e3 F6 _9 T
5.39.217.77:8898. O$ G& @$ |; q# G8 y/ r- T" r
 1 B0 V& z2 I: L2 J. ~. U
. x* o& n0 E3 h, f" Z3 h$ G
9 W. G4 W- M2 ]
5.39.217.77:88984 m8 J8 {) S0 y9 i1 B
tvb now,tvbnow,bttvb" A! z3 R5 T e) a9 n$ R
5.39.217.77:88987 _9 E5 z7 j1 x7 a2 b
" G( ^- K5 ]6 y( Q- o5 D* U' b0 f
1 u4 r9 g) {7 ]1 K3 S公仔箱論壇( |0 b; Y' P! P
, x; V7 q9 i, Y1 P公仔箱論壇
7 Z3 @% _2 z E+ o* d$ L6 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G: l( k e1 O$ j/ @. p1 k5 I
【明報專訊】揚威威尼斯影展，為葉德嫻贏得影后殊榮的電影《桃姐》，是監製兼編劇李恩霖（Roger）與「媽姐」家佣桃姐的真實故事。電影中，桃姐要求入住老人院，Roger陪伴她回家執拾，桃姐打開陳年樟木櫳時，Roger看見櫳內盡是與姊姊的童年用品，尿布、揹帶、戲服……現實中，Roger首次打開桃姐房中的一櫳一櫃，方始發現桃姐的「藏品」如此豐富。桃姐的房間，收藏了李家五代人的故事，記錄了那一個主僕關係不只是追求表現與報酬的年代。tvb now,tvbnow,bttvb$ x2 ?% _: N V: ^2 A
公仔箱論壇9 E: e: E* F7 I& g3 m
共處數十年 不知藏「寶物」
; C5 c9 G( C! G, U7 K" [# u公仔箱論壇桃姐的兩個樟木櫳「寶箱」，原是Roger母親的嫁妝，後來漸漸成了全家人收藏物品的百寶箱，Roger父母1980年代移民後，它們順利成章由桃姐打理，一直放在桃姐的房間。儘管數十年來共處一屋，但Roger從來不知道它們藏了什麼，直至03年桃姐中風，要求入住老人院及回家收拾細軟，「那次她大概是打算不住在這裏了，想扔掉一些東西」，Roger此時才瞧見，木櫳內除了桃姐的衣服，還放滿了他和姊姊的童年物品……! C+ @5 b7 J' V+ k @# K
先是疊得整整齊齊的尿布，是李父從美國買回來，Roger和姊姊都用過，最後一名用家是1970年代暫託Roger家的姨甥Jason。「她（桃姐）說過要留給我的兒子用！她很早期時仍希望我生孩子給她湊的。」Roger笑道，後來二人均有「共識」終身不娶不嫁，但桃姐還是一直儲起尿布。
2 {* ?% Q- c0 g8 C' ?桃姐的廚藝和針黹最耍家。樟木櫳內，有桃姐親手給小Roger縫製的深紅色棉襖，企領、袖口、布鈕一絲不苟，Roger多幀童年舊照中，都可看到這件搶眼的棉襖。Roger笑指自己小時候愛演戲，是「劉德華」，因舞台上總見其身影，戲服就全由桃姐親自操刀，沒料到桃姐除了為他儲下劇照，還有親手縫製的「老鼠」戲服，而且保存得清潔簇新。5.39.217.77:8898. T$ h+ H. c9 u% N! w/ X( y3 e
" k O7 N7 N; w/ M W烹調為傲 藏意粉機tvb now,tvbnow,bttvb( u3 C. Q$ u0 h6 Y9 a5 Q! z7 h" R! ~
寶物記錄了李家故事，同樣是桃姐的故事。桃姐離世後，Roger打開桃姐房間的組合櫃，巨型保溫桶，以及給Roger送飯的多層保溫飯盒，都是桃姐昔日的法寶。「對她來說，煮食是一種榮譽，她很榮幸能給別人做飯，特別是做給我們家人，她很proud of（引以為傲）自己煮食很厲害的﹗」昔日李母當小學教師，每逢過時過節、聖誕聯歡，桃姐買鮮雞、上等冬菇做蒸雞飯，巨型保溫桶送到學校，足夠數十人享用，美味傳誦一時，桃姐一直引以為傲。桃姐早年還會親手搓麵粉、用意粉機壓出來，這些器具全都被當成寶物收藏在桃姐的房內。事實上，桃姐是文盲，食譜是出身名飯店的李母嫁入李家時帶來的，李母念一遍給桃姐聽，她便牢牢記住了半個世紀，發揚光大，餵饞了李家。tvb now,tvbnow,bttvb8 {5 {- ~6 C' K4 f2 F. l. J
% L) d5 ?* P3 {' f5 }" I7 J終生不跳槽 婉拒加薪* ^1 D9 E- ~- u4 `- X+ {3 L
如此巧手能幹的桃姐，當然有不少人挖角，但桃姐不為所動，甚至李家說要調整她的薪金，她也推說薪金已足夠，一直留守李家，再沒離開過。Roger從母親口中得知，桃姐家境窮困，年幼便被送給養父母，後來養父被殺、養母無力撫養，13歲時把她託付給李家。13歲少不更事，桃姐與李家其實沒談過什麼正式條件，但桃姐由1940年代開始照顧Roger祖母，戰後回港，見證Roger母親嫁入李家，開始照顧Roger，桃姐也不過是20多歲的「大姐姐」。在Roger眼中，桃姐與李家共同生活逾半個世紀，從沒當這是一份工作，而是視李家為自己的家一樣。
' r9 U& o4 }9 E% a( k7 `$ R7 l& K! T/ t# t" O3 F& L" k
中風難自顧 享受少主餵飯
% C6 E P5 b) ^, BRoger母親也早視桃姐如姊妹，Roger自1980年代父母移民後，與桃姐「同居」三十載，兩人關係更為親密。桃姐有時會喊Roger「囝囝」，但原來直至晚年，桃姐還是堅持不與「少爺」同枱吃飯，即使外出用餐同枱，她也會顯得尷尷尬尬。直至桃姐中風後，Roger在茶餐廳餵她吃飯，桃姐起初也不太情願，「她覺得自己很沒用，為什麼要別人服侍？後來才開始享受了」。
L* V4 ~) h* T4 J$ @1998年Roger入院「通波仔」，桃姐哭得缺堤，細心照料。桃姐離世前的數年，主僕角色逆轉，Roger表示，一切其實順利成章。每周數天到老人院探望桃姐，漸成為他的習慣。Roger稱，大概因為二人是主僕關係，少了如父母子女的責任問題，關係更單純真摯，「做任何事本身不是責任，可以更輕鬆，更是由心來啟動」。) T, k# K6 V9 ^. g6 }
, ~$ `$ G: |2 {" d- F9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「毋須神化桃姐」2 J/ X5 u; U5 w4 P
昔日真摯的主僕情，放在今天的香港有如粵語長片一樣遙不可及。回想服侍自己一生的桃姐，Roger自覺可以為桃姐做得更多，但他希望觀眾不要神化兩個角色。事實上，製作團隊在電影中亦刻劃了Roger性格中的缺陷和不足，「我不是perfect（完美）的人，桃姐也不是perfect的人，這只是兩個不完美的人相處的故事」。
* r/ G; _8 N0 L% _公仔箱論壇明報記者 袁柏恩 | 
發表於 2011-9-25 11:35 AM
| 
