材料
}( g6 l$ ~4 D1 B梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
4 {! c7 b0 a' N
, W. H* F, r" j) U2 h5 s公仔箱論壇5.39.217.77:8898# C7 _. a" p$ L/ e
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t/ t3 {5 T8 G8 S5 \
1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。
6 R. w1 b- R* j8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 A! B3 c7 }( J+ z! |4 e: X
2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。" [9 ^4 m* A% G4 n
" I& p. F5 E+ o+ c$ b1 o公仔箱論壇. [1 f% k4 M# Y; n5 \
貼士9 ^- d, ~4 x. A0 Z6 w
煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。
6 u* K/ [: c. y2 V q3 _ |
發表於 2011-9-24 06:22 AM
| 