材料8 _( \4 t* W9 [4 Y
梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙5.39.217.77:8898# U. U k1 f+ s8 |/ k8 g
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) k% [5 S! j: u- j4 n' ?9 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
4 z6 n# n7 l9 }$ z8 F/ B9 ^! ]5.39.217.77:88981.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! D. E! O" e% T/ m5 |2 S$ ?5 E( A
. ~7 I: D' u" s5 t! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。
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煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 公仔箱論壇- Q# K4 N! Y9 u! }* ~6 T8 i8 W" Z
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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