材料5.39.217.77:88981 A- Y( m8 I6 k. j6 M: F
梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
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做法公仔箱論壇: i! S& T$ L* E. N" p p
1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。公仔箱論壇2 G+ o: K' b) [9 l/ x* B2 r
. o2 q s( [" X% J9 F! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。
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8 G" Z4 `1 Q7 u: T* _4 ^# e, Q- B煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% d/ M& |6 J- j( _
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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