材料# N3 w# E. S- I8 o% `) V$ H/ T
梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
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1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* `" m7 P, I: w/ ^4 T3 w' U) \
; b( T }! ]. ?8 C1 p+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。
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) a% L; r5 M% h5 y6 }; Y煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 $ p+ r3 ]$ @% f J8 p& J- {
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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