材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; B$ A u' K1 n
雞扒 1件、青椒/洋葱各 1/2個、紅椒 1隻、金不換 1棵、魚露/參巴醬/茄汁各 1湯匙、米酒/糖各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! H! l5 B1 ]9 z8 Q7 f* |0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G% C+ f2 [, _) O
醃料5.39.217.77:88988 ]6 ^& M; T* v
鹽/雞粉/糖各 1/3茶匙、米酒/生粉各 1茶匙、胡椒粉/橄欖油各少許、水 1湯匙
?$ q) z2 v1 L% ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- d6 L; G' |4 G/ v' r
tvb now,tvbnow,bttvb q' |/ e1 |; Y4 D4 v2 v
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X! Z' E9 p b* S0 B( J
1.雞扒斜切成雞球，下鹽、糖、雞粉、胡椒粉、生粉、水、米酒攪拌，再下橄欖油攪拌。
. ?7 ^$ t, b, p5 S7 |5 a5.39.217.77:8898; K+ X5 G+ H. h$ L# g
2.燒熱鑊下油，落雞扒，先將雞皮煎香，再煎雞肉至八成熟，備用。
% x$ D: w' d! n$ @1 w! l; A5.39.217.77:8898$ q8 y) _; @3 |9 Y D* i& J6 ~8 ]
3.另燒熱鑊，以大火炒香洋葱、青椒、紅椒，下參巴醬、雞肉、米酒、茄汁、魚露、糖和金不換快炒，炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb @1 Z" \2 |* W
" o2 ~, Q% ^' _3 F
貼士
5 e8 [2 I) f2 c4 ^公仔箱論壇雞肉要以大火回鑊，才能使雞與配料的味道完全融合。! D8 x2 b7 c9 c& l, Y2 |1 t0 e. E" f8 F
|
發表於 2011-9-23 06:15 AM
| 