材料
6 m: O U$ t {) o Mtvb now,tvbnow,bttvb芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
: {# E6 N$ {' m5.39.217.77:8898; O0 {5 _( X+ x* o7 W R. ?
tvb now,tvbnow,bttvb) Z6 b* d S. }& Q
做法5.39.217.77:8898 [$ u, e0 D$ {6 _
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。! }4 \7 v+ D0 y7 l
: v) C6 e/ w" { ? Y. Htvb now,tvbnow,bttvb2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
/ B; A: A) w; ~3 ~: C, Q& a公仔箱論壇
; d& ~* b8 e8 k, j& \% {/ J+ u3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。4 u# U2 `' p$ y2 E9 f! p/ R
, N" m3 X9 {! V$ Q1 y0 W' t4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 O1 ?2 L$ z- |3 |/ M
tvb now,tvbnow,bttvb$ T4 s) g ?9 b. z
5.39.217.77:8898% b3 S! ^1 }0 \8 A7 g
貼士: [# ^! ~, S6 i% V& Z
雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。 5.39.217.77:8898/ _9 v- P+ _3 b4 L
|
發表於 2011-9-22 06:18 AM
| 