[中式食譜] 芋茸焗帶子

nt1972

材料
; q: Z6 u% e; p公仔箱論壇芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻* \# |/ U: @* X" v
& @9 E8 W2 K$ G$ a5 ?, ~" h

3 B- r" w2 u# K* i9 j9 S- I+ ?做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w5 @/ f/ ^6 `7 A$ z. [$ F+ ?1 {, I
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
# G, [( ]/ Q' x% [公仔箱論壇
/ s; d0 Z1 e6 L: m公仔箱論壇2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
: @5 b1 `- z( c5.39.217.77:8898' m$ p$ S# f; @8 _+ s
3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
. `* X; X# O7 J5.39.217.77:8898
" ~0 q3 s( c$ q7 i" r% [公仔箱論壇4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
( X& S8 J2 q1 y9 y( z6 T6 ~, xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# a% w5 U" r9 j  @( \: q4 K

" W6 k$ V1 w/ _+ vtvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 i2 d, O6 j% t2 ^/ h- E) f+ p
雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
0 h2 c1 [1 S: b' C5.39.217.77:8898