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[中式食譜] 芋茸焗帶子

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x# ?5 [7 I6 ]) r3 {
芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
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做法5.39.217.77:8898  @' U4 T& Y2 ]' _
1.芋頭切片,隔水蒸熟,搓成茸後加沙茶醬再搓勻。5.39.217.77:8898! e& T! K( e) }1 x1 t2 k
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2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j( H- ]  }( x: \5 l" N

7 t7 |" y! r0 [% W4 }- rtvb now,tvbnow,bttvb3.雙手沾上適量生粉,將芋茸搓成圓塊,放上帶子,蓋上另一塊芋茸,完全包裹帶子,搓成圓餅狀。
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2 ^1 K: q. b+ V3 R/ |6 ]% m公仔箱論壇4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘後,掃上蛋漿,再焗 3至 5分鐘至轉色,取出上碟即成。
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3 N; {  z5 U1 y9 c5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( |* h/ ]3 m2 T
雙手先沾生粉,芋茸便不會黐手。
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