[中式食譜] 芋茸焗帶子

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材料
( U% r3 ~/ ?# l芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻% m) k& A" q: L
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: [6 a# c. |' k9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 D$ X+ J9 d; W! e! e% b1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。1 T6 T$ M# `0 D$ D

# ~8 {" y7 N4 U2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
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. ?3 |, D0 L( [, o5.39.217.77:88983.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
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% Q8 A; |9 F, _; J; v- o* Xtvb now,tvbnow,bttvb4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
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# R2 d% ?1 _7 q' u" l4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  n2 K& k6 `( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
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