材料tvb now,tvbnow,bttvb! Q2 ?0 F! P# W9 m
芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
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$ k2 d- Q5 r. Q( ?5 G9 N. E: n5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ ] g: v% m% H
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。3 t$ R( |' n/ Z. Z8 x x( @5 c7 H; P
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2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
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& a/ y- }. L8 M; l3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
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4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
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, f- J! x- ?0 D; ]- o6 `公仔箱論壇雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w G% ~3 O j2 c0 G6 h
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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