材料tvb now,tvbnow,bttvb ^' w' g/ d- S
洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙公仔箱論壇" J0 S2 I9 ?; o
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' t# p* ]& ^% |# _' A( Q1 H. t. Y2 L做法
& @$ E$ m6 h& A R- Y公仔箱論壇1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。5.39.217.77:8898: E3 D' w6 j* ?: V. S' U
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2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。+ V% O3 O2 x+ X9 W; V4 g
w( b. _% f% \$ Y( u b2 ~5.39.217.77:88983.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @1 G: e" W# G* o* n- G
: s+ k7 A8 X% B: a, m4.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W8 X' M) w3 j/ `' x
9 I! Z# K/ t+ ~) `. F' \公仔箱論壇5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。
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8 z* u2 [- o& c4 L貼士
# ?* a8 [6 H' h/ M- v5.39.217.77:8898虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。
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發表於 2011-9-22 06:16 AM
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