材料5.39.217.77:8898. m$ ~% f1 G( D; o
洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙
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% E4 u* g- \+ U! K: Dtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 A! U3 a T5 u' R5 l
1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。
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2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。
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3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。" X7 R" Z$ y- b, h7 Q( i2 |
. d- i' i+ H% m. o+ c公仔箱論壇4.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。
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: Z- C [7 {! J9 O8 ~) Gtvb now,tvbnow,bttvb5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。 5.39.217.77:88981 D1 h/ i X6 ?7 R9 H
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" E( G2 H4 c2 F8 G3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。9 e8 I" `1 ~6 y' r8 ^/ d$ N
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發表於 2011-9-22 06:16 AM
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