材料tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 k4 \+ j. ]4 X c! v$ g% ?
洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙2 x9 e& i/ J+ f, S; B
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6 Q: R1 Q1 v/ N, ~6 s! wtvb now,tvbnow,bttvb做法
\7 r/ s, @" L! X, G1 t1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。5.39.217.77:88989 w* n: I" E$ s
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2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' p H/ @/ o0 W
7 }$ j" q" w0 V, {7 y7 a公仔箱論壇3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。公仔箱論壇4 e0 n% s# }8 u
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4.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。
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5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。 公仔箱論壇( B9 g6 G2 V; k7 E$ S3 K* ]
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貼士
2 R) ]% g0 n4 F$ q" v6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。
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發表於 2011-9-22 06:16 AM
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