材料5.39.217.77:88989 |5 Y3 G" y. x7 P2 u( ?# m1 I( P
洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙公仔箱論壇; h |3 R( K( T& K6 U: O( i* O: a! o
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做法公仔箱論壇8 P) D/ w8 t: \* k
1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C/ Z+ O; d+ o5 u
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2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。5.39.217.77:88982 D/ Q+ z Z' l& W
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3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。
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1 a6 x0 }; r6 U7 m* j# a; U* L. ]4.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。
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! c; Z/ b" v# k+ ]公仔箱論壇5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。 公仔箱論壇8 D! N7 C% B0 T$ F2 y
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貼士
+ N! |5 t- E) A- [4 J8 C+ V4 Ltvb now,tvbnow,bttvb虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。5.39.217.77:88986 p L* }2 T$ |7 }" x
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發表於 2011-9-22 06:16 AM
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