蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。  5.39.217.77:88983 S" D7 \3 X8 m, |* q" ?
1.逼出水5.39.217.77:8898, e, W- F a R) u
先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。
( m1 o- P0 J1 ^$ Y! y  3 l4 Z B+ j* S+ A
放大圖片
" S) o/ Q* V5 `7 F/ C5 b) n5 l B( Q* Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 S; ]# r' V4 h公仔箱論壇2.加煉奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 n7 |% k/ t) j. v% f3 `
加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。5.39.217.77:8898/ Y8 d% ^ }% D, _' ]. W M
6 k" G7 V; K/ R: F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]8 m4 `/ n" @" f8 ~$ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n* `: H/ c' s( d
. x. A! j$ ?& A1 Y放大圖片
# e# w6 ?/ @9 r+ K! S 5.39.217.77:88987 K* X+ X/ N4 g6 g7 W6 m
3.放香蕉: L; x+ I9 d9 G2 M* l6 E
按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
| 