材料( h, b/ T ^' K7 S7 S$ v
牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許
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1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。
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# D" ^6 }* A7 R8 U: m/ P3 k6 M/ y7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。
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6 U/ s* `! q& ltvb now,tvbnow,bttvb3.火箭菜、橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 @* N7 e/ I- G' j Q& R/ R
+ f, X$ f1 O: V$ H/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! J! g- ^) u7 [
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發表於 2011-9-19 06:11 AM
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