材料1 y# ^5 ?) @/ `) d
蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許
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, N2 B& ~+ ^4 C l6 x4 Atvb now,tvbnow,bttvb做法
1 u! E% B. s7 N7 I8 {5.39.217.77:88981.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。公仔箱論壇2 H j; P( Q+ S2 \3 r: r
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2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。- I9 S7 h% p" O; b4 f/ o7 k
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3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。
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9 U! g6 L" F( | B- H公仔箱論壇4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。
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- j) L) i- G3 t. d8 L" f6 k油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。
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發表於 2011-9-19 06:10 AM
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