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蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許
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做法公仔箱論壇/ z% B# u: x: {$ h3 R
1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。( `5 T5 W c3 f+ v. |
z; G0 S) H8 T5 W4 y( h. Dtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。
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3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。
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1 A2 l# `/ f1 L a# I- [% I1 Itvb now,tvbnow,bttvb4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。 5.39.217.77:88986 u% [0 z9 s, E, p3 a1 B
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貼士
! K0 R2 v4 i- } @- ctvb now,tvbnow,bttvb油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。
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發表於 2011-9-19 06:10 AM
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