材料
$ Y, u3 p0 z$ r2 d& k蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許
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做法公仔箱論壇6 G# g, M3 O) a! r2 \! I
1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。5.39.217.77:8898! d( R* ?( P* h4 w9 U6 m; i) N
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2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。5.39.217.77:8898& M5 ?0 ?3 |1 Z( J0 v+ e
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3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。
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X K& ?8 w W4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。
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貼士
7 n/ g: l% U. t, r$ e8 R5 b7 Mtvb now,tvbnow,bttvb油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。
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發表於 2011-9-19 06:10 AM
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