[中式食譜] 迷你海膽西多士

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材料
% ]) E: S2 ^2 A5.39.217.77:8898蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許
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& j! J4 \+ q8 A) T5 K0 p5 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 a4 Q8 [0 |( x0 V' f* d0 b1 u公仔箱論壇1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。公仔箱論壇6 R3 T8 h# q3 Z$ [- u* r# O# {
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2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。
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3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。
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4 j9 i( x0 g4 N公仔箱論壇4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。
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貼士
# u1 z5 e1 R8 q6 K' z5 M8 A5 k- d油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。
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