質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。
/ v5 F* K: t9 v }* Ltvb now,tvbnow,bttvb
: n( n2 |) e# u5.39.217.77:88981. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。
* S% \+ e& Y* ~! n% }. G4 G5.39.217.77:8898  公仔箱論壇7 l9 b- @+ F; a
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb, I8 _) r! ^ F0 ~4 k2 Z! p# C& o
8 ?1 f8 v& j! h& X. `' R1 d2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。公仔箱論壇6 P/ f6 q2 o8 z' D1 i
- J+ J5 J9 ]# t7 T6 m4 D3 F
8 o) k/ z2 u- V8 R公仔箱論壇5.39.217.77:8898, C# s& [; z; x6 E
tvb now,tvbnow,bttvb0 o2 Y* X7 M9 R) s, M8 n0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 l) }" g9 `/ P0 M' C' x% D
 2 l- i: D7 r1 V- q
3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。
( z& B; E) u+ J T: h- u) itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-9-19 06:03 AM
| 