質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。
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) c3 u' _7 A4 X5 f* |1. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。7 V: ^& k# ~4 }* S% t
 
$ L6 d4 G5 f) d' Q. a0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb# n# j) `( j5 [% x
% y6 N% ?, v2 {4 \% Y: N7 F公仔箱論壇2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。3 N( A) D( q* A2 D/ ~' Z
+ n0 U' e4 ]& N# X+ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 { Z& S/ a$ v8 g# Z
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7 n4 C* i7 V6 h* P+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 i2 @ U/ Z
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發表於 2011-9-19 06:03 AM
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