質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r# G9 ~! y1 ]. I- b
/ Z' A/ y* e: ~0 p1. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。- c* f, A p4 X2 {+ x; u
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2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) g, k1 M1 F' [5 g$ f
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6 J. ]4 z3 ?- }# m4 V0 a# B, @tvb now,tvbnow,bttvb3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 U9 s4 L. i9 H: @, H
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發表於 2011-9-19 06:03 AM
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