[健康食品] 檸檬沖水喝

在五彩繽紛的水果中，檸檬可說是一種神奇的藥果，對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。

並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。
　　中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。　　每100g檸檬汁所含營養成分列表
　　成分名稱含量
　　可食部 100
　　能量(千焦) 109
　　碳水化合物(克) 5.5
　　灰份(克) 0.3
　　視黃醇(毫克) 0
　　尼克酸(毫克) 0.1
　　a-E 0公仔箱論壇* ]) \1 e5 p$ d7 f* g1 x) c
　　鈣(毫克) 24
　　鈉(毫克) 1.2tvb now,tvbnow,bttvb: q$ a# F, s; Y$ _6 d' z' f
　　鋅(毫克) 0.09TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k% g3 R! P& ^# L! T
　　錳(毫克) 0.06
　　水分(克) 93.1
　　蛋白質(克) 0.9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m3 \5 x$ |0 U7 H1 d
　　膳食纖維(克) 0.3公仔箱論壇0 k2 R5 Q; M6 t7 Q7 l# _
　　維生素A(毫克) 0
　　硫胺素(微克) 0.01
　　維生素C(毫克) 11' Y! p0 j6 u) d# _  _+ r6 N% U
　　(β-γ)-E 0tvb now,tvbnow,bttvb  L4 z3 @+ h0 P" p$ B  [1 s
　　磷(毫克) 09 |7 [8 n% ]5 j1 i
　　鎂(毫克) 126 g- l+ t. d7 c0 K7 q) i' Z
　　硒(微克) 4.15* S! k3 O0 z( V; |2 q( I
　　碘(毫克) 0tvb now,tvbnow,bttvb. t# N  I5 `. A, }, m2 X  x; t
　　能量(千卡) 26( Z' }+ d* w- ~+ t: K' N( s0 I% A
　　脂肪(克) 0.22 f4 N& s& E0 J- q8 ?: |) P, [/ k
　　膽固醇(毫克) 0
　　胡蘿蔔素(毫克) 0
　　核黃素(毫克) 0.02公仔箱論壇; a. f6 v5 A  N' n0 q: n
　　維生素E(T)(毫克) 0公仔箱論壇& Q; y' I! I6 w6 a3 O; G: `* ~
　　δ-E 0
　　鉀(毫克) 120
　　鐵(毫克) 0.15.39.217.77:88987 O  E7 i: o8 H0 ^0 o6 B. ^
　　銅(毫克) 0.04TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]' T# j3 i$ Q3 {+ \5 l* Y
　　檸檬汁的作用0 H; b/ c3 A" E+ x  e
　　1。增強腦力：tvb now,tvbnow,bttvb% ~1 v, ]9 n+ Y
　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。9 m) A' u0 l3 }9 P* B! r; c3 d4 n! I
　　2。消除疲勞和腳部酸痛：  v$ p7 Y8 I- ?# W; j7 a
　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。
　　3。增強抵抗力：$ J$ S0 J# T/ A
　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。
　　4。防治心血管疾病、降血糖：
　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～71％，具有止血作用。tvb now,tvbnow,bttvb: ?3 w- t+ v7 ?- x+ X' V, |3 h/ D
　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。! ~/ g8 S, E" f  o& O) S$ O' z/ S
　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。
　　5。殺菌：
　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# u; X  T& ]% Q
　　6。促進消化：
　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。
　　7。抗炎：
　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 V& @3 h( e# p! {' @0 V
　　8。治療風熱感冒：公仔箱論壇  W1 A, ^# e- u9 w# M& Z# }
　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。
　　9。防治腎結石：tvb now,tvbnow,bttvb% R7 u3 V. ]1 l$ x6 W$ h6 Q' J! k
　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。5.39.217.77:8898. `. U2 ?# w8 W& k  v0 m
　　10。祛痰：
　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。  I! p! a0 ~9 P6 c& l( y" z9 y
　　11。補鈣：7 a* z  d( J* e9 W" W8 Y- \
　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮搾汁最有營養。( S6 V% f4 }6 ?+ g& W, X0 J/ [0 ~* L
　　12。治療風濕病：
　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。
　　13。防止壞血病：
　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。5.39.217.77:8898- Q" y* W3 o9 R$ `; A. i. {
　　14。預防艾滋病：
　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。
　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍然有相當的難度。5.39.217.77:88987 y4 M0 ?, x& {; Z2 s6 x% D' ]
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[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-6 01:14 PM 編輯 ]

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