[健康食品] 檸檬沖水喝

在五彩繽紛的水果中，檸檬可說是一種神奇的藥果，對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。

並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。4 @7 _3 P6 T* S1 h( U
　　中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。　　每100g檸檬汁所含營養成分列表
　　成分名稱含量tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 [5 X) ]. u6 I( l
　　可食部 100
　　能量(千焦) 109tvb now,tvbnow,bttvb* E( E% Y3 F# T4 P! u' d
　　碳水化合物(克) 5.5
　　灰份(克) 0.3公仔箱論壇4 r7 F: Y3 f" n4 W0 D0 ?
　　視黃醇(毫克) 04 z" c+ D% ?3 W' @; ?
　　尼克酸(毫克) 0.1
　　a-E 0
　　鈣(毫克) 24tvb now,tvbnow,bttvb1 g) J7 F) f$ V- `+ C$ R
　　鈉(毫克) 1.25.39.217.77:88988 _3 q, J$ R! ]: x5 s) o. ]: J" [- {
　　鋅(毫克) 0.09" r9 K; P- a. f3 b6 W
　　錳(毫克) 0.06TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?, t$ c; S9 w' u& N
　　水分(克) 93.1
　　蛋白質(克) 0.9
　　膳食纖維(克) 0.38 r; [* w* B  X
　　維生素A(毫克) 0TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l% l  ]7 X. A; ]  {% o" l
　　硫胺素(微克) 0.01公仔箱論壇% o, E2 F" ?" |5 a# f& b) k
　　維生素C(毫克) 11
　　(β-γ)-E 0
　　磷(毫克) 0
　　鎂(毫克) 12
　　硒(微克) 4.15tvb now,tvbnow,bttvb4 h: ?: r6 {+ g. w1 d6 F9 m; Q
　　碘(毫克) 05.39.217.77:8898& R4 d& T5 N1 o
　　能量(千卡) 26
　　脂肪(克) 0.2
　　膽固醇(毫克) 0( z5 U# F4 ^) M, P2 V$ U
　　胡蘿蔔素(毫克) 0公仔箱論壇( i% g7 M: Z+ Y+ u" v
　　核黃素(毫克) 0.02公仔箱論壇+ a3 k5 @( X6 t+ D. J
　　維生素E(T)(毫克) 0
　　δ-E 0! E% X. P* C( E/ k( {
　　鉀(毫克) 120# G' U; [- r6 A( M6 E
　　鐵(毫克) 0.16 n/ r1 H3 C8 [4 ^( [
　　銅(毫克) 0.04
　　檸檬汁的作用6 s6 f2 i8 d7 A1 F" X
　　1。增強腦力：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z8 k8 x$ P# l; n8 R( J
　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。公仔箱論壇2 V' C) z# e& u- j
　　2。消除疲勞和腳部酸痛：tvb now,tvbnow,bttvb3 b" x: r# F3 M: b% r
　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。
　　3。增強抵抗力：公仔箱論壇- L  a9 `/ Z6 u% P% n* Z
　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。
　　4。防治心血管疾病、降血糖：公仔箱論壇* f% w: r2 w9 w& ~% \9 `
　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～71％，具有止血作用。
　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。) a5 W, m! I& j' @. u& [
　　5。殺菌：
　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。5.39.217.77:88986 @7 e) x# D8 O; Z/ J& x
　　6。促進消化：
　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。tvb now,tvbnow,bttvb7 b' N' S. m7 H2 h. i
　　7。抗炎：
　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。公仔箱論壇; s; b* W. Z* \# }8 o3 ?/ e
　　8。治療風熱感冒：
　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。
　　9。防治腎結石：
　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。tvb now,tvbnow,bttvb/ q$ O. Z; l5 b
　　10。祛痰：5.39.217.77:8898" `: }; Y- k; }$ ~$ o0 {
　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。8 o8 P9 w, p9 H7 k. E, V" ]6 ]& T% a
　　11。補鈣：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V8 @9 ?& K* F; v- `5 D
　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮搾汁最有營養。
　　12。治療風濕病：公仔箱論壇, K$ o- Q- D  |& N  Y1 C- ]& Z) V
　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。
　　13。防止壞血病：5.39.217.77:8898+ E# c8 W7 |7 i1 u
　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。
　　14。預防艾滋病：5 ^1 I7 r' W( ]) y" U+ J5 L% l- n
　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。
　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍然有相當的難度。公仔箱論壇3 i3 a! H7 v# h! I: y

[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-6 01:14 PM 編輯 ]

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