[健康食品] 檸檬沖水喝

在五彩繽紛的水果中，檸檬可說是一種神奇的藥果，對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。 7 }- h1 T$ D0 A$ x; K: _0 C
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並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。
　　中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。　　每100g檸檬汁所含營養成分列表: ]9 `! W* p3 a( O# j
　　成分名稱含量
　　可食部 100& u& h' S! |9 D$ [% b* f! W# U: M
　　能量(千焦) 109. H& B& R6 w8 U9 M1 z1 ^2 a# y- ]: x
　　碳水化合物(克) 5.55.39.217.77:8898% r" k; I, `! d  F3 d" d( G
　　灰份(克) 0.3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [# A. w4 ]3 E0 B# c  [6 q
　　視黃醇(毫克) 0tvb now,tvbnow,bttvb9 t6 |$ |% r2 t
　　尼克酸(毫克) 0.1; A1 ]2 g+ l0 l, U' N( e
　　a-E 01 M% P5 l1 Q: P  A+ _
　　鈣(毫克) 24
　　鈉(毫克) 1.25.39.217.77:88982 Y  y2 M; ]7 L* X
　　鋅(毫克) 0.09
　　錳(毫克) 0.06TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 R0 f- a: S( }: z, C& U
　　水分(克) 93.1
　　蛋白質(克) 0.9
　　膳食纖維(克) 0.3公仔箱論壇  M% A2 B. \' b5 d3 k; k1 I7 `
　　維生素A(毫克) 0
　　硫胺素(微克) 0.01
　　維生素C(毫克) 11
　　(β-γ)-E 0
　　磷(毫克) 05.39.217.77:88985 m5 k9 h; y; x& B; l2 k- f
　　鎂(毫克) 124 i3 S% W  |% t# C/ D) r9 T7 ~# ~
　　硒(微克) 4.15公仔箱論壇4 I# s' I6 N$ |$ h# @5 d$ T% g7 P+ j; a9 @7 ?
　　碘(毫克) 0tvb now,tvbnow,bttvb& q: G. l3 k% m
　　能量(千卡) 26% U& F* R0 }7 m
　　脂肪(克) 0.2
　　膽固醇(毫克) 0: p2 g9 Z8 f  H* d; r3 {. \
　　胡蘿蔔素(毫克) 0
　　核黃素(毫克) 0.02
　　維生素E(T)(毫克) 0
　　δ-E 0: v' w' l6 t4 i1 U
　　鉀(毫克) 120. b6 q# h$ j; K* Z) Y- T, R4 S
　　鐵(毫克) 0.1
　　銅(毫克) 0.04
　　檸檬汁的作用
　　1。增強腦力：
　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。5.39.217.77:8898# _% f# D/ [+ s% }. n6 O
　　2。消除疲勞和腳部酸痛：tvb now,tvbnow,bttvb# E6 L" Z+ F" @/ i5 a
　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x6 l/ b0 n& Y3 \. h
　　3。增強抵抗力：tvb now,tvbnow,bttvb5 C0 Y2 t# }3 `' e" o, Q# K2 N* R
　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。
　　4。防治心血管疾病、降血糖：
　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～71％，具有止血作用。公仔箱論壇5 |" B/ _0 j. Y! D$ p
　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。3 J8 M, _. l3 J5 [$ u
　　5。殺菌：# k: B; \8 K) v" }  w& h+ z
　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。
　　6。促進消化：
　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。
　　7。抗炎：
　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ W* {& r6 W( I
　　8。治療風熱感冒：
　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。
　　9。防治腎結石：公仔箱論壇! I8 V8 k! Z! P- B6 L* V) C
　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
　　10。祛痰：公仔箱論壇% y$ c' k2 g5 V5 X
　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。
　　11。補鈣：
　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮搾汁最有營養。5.39.217.77:8898* H9 O* E5 M# Y
　　12。治療風濕病：$ F# p+ \: V% z4 b2 Z, L: t  \
　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。+ x! B9 Y+ W& a) _4 C+ |
　　13。防止壞血病：
　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。
　　14。預防艾滋病：
　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。
　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍然有相當的難度。5.39.217.77:8898: E% _! s2 }) `9 q. P1 P
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[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-6 01:14 PM 編輯 ]

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