 公仔箱論壇) Q: W! G; f) g* U8 |7 F
西红柿炒西兰花 . ~; L" J7 I" T; w! m, G
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
# g8 X7 {; e5 m t. n9 j 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
# ^) m- L/ G" C7 K* p5.39.217.77:8898 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
1 D* [! W" h$ X S: b1 m! u 油、盐、鸡精 适量 公仔箱論壇( m3 `, ?7 j0 d+ `8 o' T
做法：
4 _7 k4 \! k# D0 G公仔箱論壇 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
9 }7 h( d' f+ g 2. 西兰花洗净并掰成小朵。 5.39.217.77:88989 X, S( P( J; h2 @3 ]
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
$ a3 X1 e/ s& k7 K9 _7 [tvb now,tvbnow,bttvb 小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g7 t0 d, Z' ]7 U, G! Y
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
* c$ O: a( _ X' Otvb now,tvbnow,bttvb 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 公仔箱論壇+ ~/ k/ E' @0 [5 j! z
tvb now,tvbnow,bttvb9 x" M" m. T+ \9 v0 L5 q
tvb now,tvbnow,bttvb- g6 f H8 ~0 H- P
K% j: N! F$ g7 i; _( Ttvb now,tvbnow,bttvb白菜鸡肉粉丝包
' K0 m4 S( ?. P( B& O$ U- C
* y1 z0 V$ m, q# O" ]tvb now,tvbnow,bttvb 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 5.39.217.77:8898* w/ m% E v3 k# g
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
6 w" {- U* W6 V X3 f 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g 5.39.217.77:88982 r) w+ U) d( A. a- B& o( P
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# Q- J6 B9 m4 H- C+ M/ G
做法：
% m( R5 B- e. N. {, M' _5.39.217.77:8898 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
) J! s1 U+ U8 u, R公仔箱論壇 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 5.39.217.77:88989 L- ^$ }+ ]8 j2 m, ?
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
$ D4 l5 W0 I# D) F0 itvb now,tvbnow,bttvb 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
& d- z3 P* G! p) }tvb now,tvbnow,bttvb 5. 放在平底锅里煎熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M c, }/ k) O1 f
小贴士：
% {2 Z, ?' l+ J" w! s- C5.39.217.77:8898 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
2 m" d% y* [! R' a+ u' Q公仔箱論壇 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 公仔箱論壇7 g, N6 W X6 J0 P& ~3 c
, ^6 z, }; G" A9 H A
. H5 r- Y) \9 B* q/ I- h/ ?+ c3 ~ ~
6 H) h- A0 O- r: O! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E, ]; R9 i* Y; e: `3 F* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丰收的田园
9 v6 @; E0 g8 L2 i! A5.39.217.77:8898! E) ~3 G6 ?, G* m" ^
准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
# Z, O( h( i) ~7 R( s 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
, S0 I& x3 R9 X3 ^) B公仔箱論壇 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& i4 l0 s5 |. i& i$ Q z
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） tvb now,tvbnow,bttvb2 s" V- `0 B8 x
做法：
6 {) l4 D; }& B- p+ S( f 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 5 G5 }& X S( z. Q9 p e
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 5.39.217.77:8898$ i1 G/ [, m* O* w
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 公仔箱論壇- X' I- v* U% M' }
小贴士： 5.39.217.77:88980 ~! m6 _8 @$ t$ E, ]! [$ A
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 ( R- F2 [" e. G3 @8 j
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。 U7 {0 ]; k: M
% i' B/ W; Q. B$ e I8 P5.39.217.77:8898% X6 M# R+ K& a5 z6 C( \
 4 b9 N1 `- c: Y) o2 ~( A" `) t# r! n
迷你无边PIZZA tvb now,tvbnow,bttvb/ y% j' Z: [8 `$ v% @) V
) f- z' T# L6 C6 K1 @& U3 k 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
5 e, Y- _: P$ Q, E 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
& i" B) M" z+ { XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
$ {" U" f% P- {% n. S/ z$ W9 ctvb now,tvbnow,bttvb 做法：
! @; }- h7 q" V& v4 \9 H! X( Y 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
- F4 U6 i2 k# Y 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
) A4 X2 y7 V0 m9 Q2 Z! G6 e5.39.217.77:8898 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
! T* \8 y0 n9 H" y% }8 U A公仔箱論壇 小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb; G% |( y2 b0 D5 ?6 F9 o
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
/ `) g' ~0 N" K2 w3 G+ z+ k+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b9 ^3 b$ e, l, S
9 ~; D/ j% |! G; \8 w1 \5 [2 b6 W
( ]/ k) j7 n4 q5 V- B( a; Y( Q5.39.217.77:8898
/ N/ d+ ?& ^5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧大排
+ t: X& |* [" W& v5.39.217.77:8898
( s s; D6 u7 D3 f4 V公仔箱論壇准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 I3 I4 T* v6 q! Y5 o
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 5.39.217.77:8898& U9 ^- O5 B9 Y; X4 z: |
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
( ?) [2 d/ h9 I8 ?" J" u" ttvb now,tvbnow,bttvb 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
+ s( r% h- o' C6 F3 P5 E' b4 z 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g ' ]0 x9 U$ j- g3 j2 L
做法： . _& Q& l2 [5 p% l! w1 b1 M
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 公仔箱論壇/ s* p, ^7 M8 I9 t7 w
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
6 v1 i& v& d: X$ \% x7 w% o! vtvb now,tvbnow,bttvb 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
0 H9 h+ u/ [4 \" u y% L1 Ytvb now,tvbnow,bttvb 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
4 }% A( k6 k9 r9 {, C公仔箱論壇 小贴士：
' A3 _$ `4 [; E5.39.217.77:8898 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
| 
