: D. ]6 S$ F* u6 I4 v" s/ o. d$ f) o公仔箱論壇西红柿炒西兰花
. L" R6 f/ `- D( s: n1 F5 k. T6 v# c 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
3 s+ u& H# R0 N0 c9 F 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
- O( B- H9 z: e& @( H 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
; i, M1 y _9 T& A/ x8 n. @5.39.217.77:8898 油、盐、鸡精 适量
9 U8 i e5 t$ z" L5.39.217.77:8898 做法： ) L" s" P$ w/ k: c# S3 ^. w4 O
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
7 D; X* g! T9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 西兰花洗净并掰成小朵。
5 H4 s" v* u* Y H/ j2 h公仔箱論壇 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
8 i4 q- w( @# q 小贴士：
u% r3 J! K2 f. P2 X5 a, l \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 + c- s) f6 \. T6 p. R" v/ I
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
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白菜鸡肉粉丝包 公仔箱論壇6 ?+ J% M2 G" p
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
+ f$ P. X- T4 k/ h) x公仔箱論壇 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
5 a. [5 P$ h/ H& B: T! |7 N/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
# l2 x4 F$ Y& n D2 n: U' W. R; e5 i% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 5.39.217.77:88980 k2 t/ ~" {+ S) p9 c; r
做法： 5.39.217.77:8898+ p% V( l, O4 `: y e
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
) R6 F* [' K8 O6 y3 m5.39.217.77:8898 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb" a4 _8 T/ `8 G3 N7 E& X
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
" q7 j K c( C% d& }( a 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 5.39.217.77:88985 ~ b4 e; m, G+ w0 T
5. 放在平底锅里煎熟即可。 5.39.217.77:88983 W( Q6 D8 _: q8 x
小贴士：
. O' A1 ^/ H4 Y6 l% O$ e- I5.39.217.77:8898 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
& f+ R% Z6 c3 e$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 tvb now,tvbnow,bttvb" H9 y9 W, M) G1 V0 F% c" K
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; ^0 g( Y) _! w* B8 O; }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; y7 G8 a8 l3 s0 U4 e6 v1 N
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丰收的田园
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+ ]& C; H% z1 m4 j, @, w1 j$ d5 x准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
r, Y- v+ ?* t- y公仔箱論壇 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 ! ]6 q* L1 ?3 w
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 公仔箱論壇' n7 u: S3 G$ e( q1 ]# H
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
8 i$ j# D/ R* l; ^' I) [ 做法：
8 W4 B& h7 t! Q4 K$ X 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 公仔箱論壇7 A/ T5 T0 F. x; K
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
: O) c ^ x3 @- X% Q公仔箱論壇 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
/ _% d) l9 S2 v& w5.39.217.77:8898 小贴士： " w: |* P1 X. _1 u
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
3 ?" s/ i* q" T2 w; _, {tvb now,tvbnow,bttvb 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。5.39.217.77:8898) B8 A# V6 h3 M) L
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/ y9 a8 w4 b/ l! S9 O. Ftvb now,tvbnow,bttvb迷你无边PIZZA TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, S9 y& ?! D8 f+ V1 t' h
1 ?2 H$ S1 t V1 @$ m5 C 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 5 V/ J) a$ {; o, g4 G; k; `! N
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 5.39.217.77:8898, P ~- E% F" N0 B
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 5.39.217.77:8898+ Y" l$ y L K
做法： 公仔箱論壇$ r2 s7 U0 ~+ W- Z
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
: K u9 b0 { D! Q公仔箱論壇 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 t/ f6 T# s( p3 ?" G, V" C
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
0 K1 j8 U5 [: k" f( d Gtvb now,tvbnow,bttvb 小贴士：
6 q- ]4 D/ k0 \- j! C 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ 5.39.217.77:8898% X' w3 R' b+ b9 h* P" [
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$ o, F0 n `1 H7 E6 B: R, Gtvb now,tvbnow,bttvb红烧大排 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z- r: Y3 r0 f- R, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]' @0 Q. E# W5 d
准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 5.39.217.77:88987 B0 R* `5 j7 }# n& d
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 5 ~' l, o1 U- Z$ t2 C+ `) f
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
+ |1 i4 t: E7 j4 L, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） ) _' u0 L, e- s2 P( E. q
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
2 ~, [1 G2 ]* d4 ?$ Y. s1 | 做法： 公仔箱論壇" ?7 F4 r0 ^. L1 d+ F$ @3 _' _, P
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 5.39.217.77:88982 q$ ^% q& s" G9 @- P k/ l
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 ; \ N8 _ p6 E4 i. y. ^
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 ) h" y; T, ^3 j0 i
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
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如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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