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西红柿炒西兰花 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H' A) E7 M4 Z+ B! f- A( Y
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
3 d5 I9 u* t3 m) q8 I 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
" \5 Q' \! t4 [1 }6 T% m公仔箱論壇 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
9 }% [; A* M& ]. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油、盐、鸡精 适量 tvb now,tvbnow,bttvb+ G# ~5 T* ~/ E: q
做法： 5.39.217.77:8898% Y: Q6 Y% U' Z7 i. S
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 0 E7 ?" v5 j2 y( {, X$ T
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 5.39.217.77:8898: K# q, o: K, d& f5 P* _+ g: @
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 5.39.217.77:8898/ u5 r. d7 ?- ^1 z
小贴士：
& C6 I5 E* B, s( B/ P5.39.217.77:8898 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X/ }& c9 j5 p$ S( G
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 tvb now,tvbnow,bttvb! d, D' H/ w2 I$ @- T
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0 Q2 }# i/ P4 ^7 c5.39.217.77:8898白菜鸡肉粉丝包
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
# f% u5 V$ S" k# A; K( a 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ , D% t* r% m- {% \; Z7 ?
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
" e% b3 B" V$ Z0 j" q( v( D% p 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 5.39.217.77:88986 c4 l6 ^8 V! g6 [. `
做法： ( Y Q* }( f* b. A- [! j. U
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
- |( O) s6 Z. H公仔箱論壇 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
/ i" V1 x; L" @ @tvb now,tvbnow,bttvb 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
7 u3 b& [4 K( H- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
) n( q, `1 @4 x: r# R; Z0 C2 ] 5. 放在平底锅里煎熟即可。 5.39.217.77:88989 h! K% H3 {- E0 N3 p/ v9 s: P, {2 `
小贴士：
a; j( h) f+ e2 D公仔箱論壇 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
- o) z4 u1 r7 T 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 5.39.217.77:88980 o$ K; O) P& e! k. ~( _
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( H5 X, D4 N# q; E p1 W, X6 b5.39.217.77:8898丰收的田园
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% K0 Y- `$ \. H, z7 c3 Ytvb now,tvbnow,bttvb准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
( ^% R* P) K4 ~$ Btvb now,tvbnow,bttvb 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
) p; d% _8 I2 `% ~8 G" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
$ ~: f4 O I) D; J M4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） 公仔箱論壇 L1 d4 C" E/ o
做法：
4 h* p" e. C5 W4 i: Z' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 5.39.217.77:88985 `/ ]4 w1 n2 X
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
" ?/ q# T+ H* }2 |# d" P5 y% Q 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 公仔箱論壇6 H! Y) k$ C3 W) n2 S7 i. j& S
小贴士：
5 _, g4 K4 y+ F; M. @: M; m- g, Ttvb now,tvbnow,bttvb 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
# P; f/ a: c- `0 y. O% t/ Atvb now,tvbnow,bttvb 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E; x7 ~ @6 P) h
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迷你无边PIZZA
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: D& m- |6 Z, w0 y( G5.39.217.77:8898 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
6 h1 D9 l; S. n' P3 b5 \( j公仔箱論壇 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
4 m* d8 n$ ~3 M$ R6 Z 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
" j( R- r, d2 ?& Q5.39.217.77:8898 做法： 5.39.217.77:88987 @# d8 \* ~7 C& I( x y
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
& ~! I m% ]1 u* y$ ?: N3 }5.39.217.77:8898 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
8 y/ K) S% w+ Z+ j 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ tvb now,tvbnow,bttvb' Y% y/ Y8 h/ A& q. B
小贴士： 5.39.217.77:8898 z _) ^+ }( q' T( h
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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, \( o& r8 Z- Z; A8 r2 Ktvb now,tvbnow,bttvb红烧大排 5.39.217.77:8898$ Z: i) g5 ^! T' w. g% X6 U
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
& I( z! T: ~7 d+ Ttvb now,tvbnow,bttvb 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
6 Q" O& r) e1 F5.39.217.77:8898 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） tvb now,tvbnow,bttvb% H2 W. c, ?( f7 ^: K% R1 K* o; a3 v
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, Z1 t* U. |9 M) U! w* [" g2 }' T
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 5.39.217.77:88981 d8 K- z, s, [/ a, K Y) p% z
做法： 公仔箱論壇0 M9 F8 x& E2 Q. T, C* G$ _2 O
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
# F3 F# Q# V3 O& g3 S% Y+ B! W 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 9 e# w0 V) Y% Z m5 B. `( X9 r
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 ; @; ^/ V2 z6 B. l3 J
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
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' k9 r w: v2 s' ?1 b" C* ] H4 b1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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