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西红柿炒西兰花 / W' f/ j6 g% f
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 * L) Q v+ [$ [) s+ P6 c
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
E2 m+ o) |& C% z 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
8 ^- {! r( ~! Z- c" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油、盐、鸡精 适量
0 _3 }$ M' D, }6 S! o: y. i: m5.39.217.77:8898 做法： 公仔箱論壇- v1 Y. L& L2 L" Q J
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 ) c0 W7 O: x5 }0 x: A
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 ) X% J7 ^7 c0 K4 X
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 - O) l, Z& e% y4 ]$ n9 V
小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o" E$ N' s d I
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
I/ d( S, M4 ]) Etvb now,tvbnow,bttvb 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 ; H9 \( g* [) n) t% T
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白菜鸡肉粉丝包 tvb now,tvbnow,bttvb) |# p" h$ K% s+ O/ j' F, s
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
1 J/ d: }6 v$ ~* s) d* v9 i, S c公仔箱論壇 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ ! t* A: ?3 Y; p2 k
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g . a# o+ W3 N4 s
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 5.39.217.77:88986 j B' n7 X, P4 n9 y3 C! E
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S3 Z$ L, K; E. F
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
% U) E5 l4 N8 d$ I/ stvb now,tvbnow,bttvb 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
8 a: i% M s m2 ^0 \& } 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 5.39.217.77:88983 ~* O( o$ p: f/ \
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 tvb now,tvbnow,bttvb( V! P& l3 d( r# V9 H: }1 O1 x' b
5. 放在平底锅里煎熟即可。
& t8 p4 D, ]) I& ~8 T& i 小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb; }! w; H$ K. A# ~+ E) i8 E0 O$ [* y
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 tvb now,tvbnow,bttvb2 J, M* V- L$ l
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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丰收的田园 m/ U% i- k' V/ @& v H- C: _( U7 r6 E
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
. X, q4 Q0 x. B, f9 c/ p7 I 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 - }7 o% d% @* D" ?, [2 k
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 公仔箱論壇% N& G: T+ ]5 H, |" w
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） ) U T. e8 s2 w4 y! D% l6 X
做法：
2 a5 W! \: x1 i. v3 L5 P1 ~5 [5.39.217.77:8898 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 公仔箱論壇; `; _8 ?) \* D. B: S3 Q
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
" Q% c2 ], w- w+ C6 J 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^- X& M w/ n5 @. k
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1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
( U" l. U8 I5 f) I# t6 F/ g$ O( O: ]公仔箱論壇 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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6 h# l- {2 O' Y n) z迷你无边PIZZA
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0 {" T" g$ J, U: S6 E- v8 Qtvb now,tvbnow,bttvb 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
$ S* d! D& f* e: d1 F! Q 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 公仔箱論壇/ j1 g8 R! M ~ {- A$ O) s
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 公仔箱論壇3 a& O% v& L' X6 F
做法： 5.39.217.77:88985 r1 b- h0 d4 U) Z% s3 W
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
- h0 e$ B1 o: ^3 N- g; @ 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 7 ~' \+ V! R n& T/ r
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e$ I5 C' I; l# ^
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb& g$ N* Q9 L8 P, _
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ 5 o. R E/ Y* j7 v1 I, E
3 q2 W. m+ G% Q5 q. _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K l$ q J- A- O) a. a
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红烧大排
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P$ O( ~8 S8 z+ z6 L" N# G4 l公仔箱論壇准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
/ ~% l) }) v. g6 P" A) @$ G/ W( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
- S3 p2 d7 E9 h- ^5.39.217.77:8898 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 Q# t# g3 }% [4 |+ t
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
2 Y2 b) v+ R' w6 N" S; X* v 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 5.39.217.77:88984 w9 _0 z3 u% c. K/ W1 U4 X! Z% Q
做法：
& ^7 v, X1 A) D4 ]0 p 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 tvb now,tvbnow,bttvb4 }- f1 A3 h/ G5 Z
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
1 x2 B' ]7 W1 M- `& l4 {) `9 g2 U 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 - {( z6 O# t; c) p' \
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ tvb now,tvbnow,bttvb$ `7 E! T$ j6 v0 K6 G' o- c6 o+ @
小贴士：
_9 z# ^. _9 i( Y1 O& i% O" _+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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