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西红柿炒西兰花 5.39.217.77:88981 j, ]$ e7 z. m
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 9 z6 X+ G+ g0 k% J* U5 w
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
7 O7 d8 X7 s/ ~" n; @# s5.39.217.77:8898 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 5.39.217.77:88987 h% s, [) ]% n! @1 `7 m6 I5 m
油、盐、鸡精 适量 公仔箱論壇' R" G3 {9 \, L i7 u" d# e
做法：
7 v8 ^3 p. T6 _8 T; R( X 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
9 w/ D5 k f* N: T' k+ R7 G% N& ^( H公仔箱論壇 2. 西兰花洗净并掰成小朵。 5.39.217.77:88983 J. r- u @& ?2 M+ k2 V$ H
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
, {8 z7 Y; ]7 N/ v* v 小贴士：
# f+ U4 H" K& v8 S1 L5 e- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
) `+ k- P2 v0 m- p4 J/ F$ |5.39.217.77:8898 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 5.39.217.77:88980 z$ {7 L% L+ Q+ `2 i
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: q2 g+ o! j* b白菜鸡肉粉丝包
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 tvb now,tvbnow,bttvb5 a. t- y0 B X6 x# h
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
& N- ]* k& o$ ~& Y) Y, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
$ m4 M0 _+ J0 p6 D8 U 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 tvb now,tvbnow,bttvb2 {" p! _" h2 J( Z& Z
做法：
5 T4 H& h+ e) ^" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
6 J; |# g4 c4 u3 b/ E公仔箱論壇 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
; c) ]/ l# K4 \" k+ m& x2 t# [; m 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
0 W: w+ S# Z$ M0 F公仔箱論壇 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 tvb now,tvbnow,bttvb. _4 v; B! G: b5 Y( d5 ~9 F
5. 放在平底锅里煎熟即可。
0 }, h0 {# H! w4 D# e2 Q 小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @2 _' _0 f x/ |" \, S2 \8 |
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 tvb now,tvbnow,bttvb) K9 i$ y( X6 [( ^
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 tvb now,tvbnow,bttvb* L3 c" o* x# k6 Y: [( r
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$ Z- \6 A6 d0 _9 Stvb now,tvbnow,bttvb丰收的田园 tvb now,tvbnow,bttvb% G7 U) B+ e+ G3 T7 L( F4 a. D
" A. E; l- r% D: ~0 e公仔箱論壇准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 公仔箱論壇2 @0 x9 J7 [% s: Y K% j* }. t8 Q
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 - A5 n7 y) f! V. ]# p0 [ u
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 % T+ w) `# k( n4 e5 W4 \" C/ ?
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
, C" ?) q: W! ^# r9 z1 g- K, p公仔箱論壇 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 Q6 y$ ^0 q$ i
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 5 Q3 R5 k" }2 X \) l2 Z
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 tvb now,tvbnow,bttvb& R6 \( Q0 v7 l, n/ Q
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 tvb now,tvbnow,bttvb8 t+ j( d, `$ N; P( |, O6 W
小贴士： x% K/ W+ R1 S! I/ j
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y* W5 D: o# V* M; c% q, D
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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5 B. F8 E* t) i& E* s公仔箱論壇迷你无边PIZZA 公仔箱論壇" Q1 z4 u, \; P! y% a2 V" j* Q
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
. V- t. h! r6 M: V) j6 E% a1 rtvb now,tvbnow,bttvb 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
5 P' Z: `5 A$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 4 M, \0 l3 J8 R5 }
做法：
`! Y- _! ^1 y3 b 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 tvb now,tvbnow,bttvb! `- H" c+ C; h M, j
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 # d: t) y& e- r" b9 \
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ % X5 k5 l; S2 `" K% _ S
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb3 e' K0 s* B8 U+ C3 s0 G w
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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红烧大排 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q" T1 S4 S( z! i+ f- d0 T2 H4 g
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
2 l# |$ y4 D" D* N公仔箱論壇 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 公仔箱論壇2 v* `& v) |/ I: b, e5 W
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） . x' z/ b3 G% F5 D/ L$ y
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） ) G$ p7 _# ^$ h e0 C
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g tvb now,tvbnow,bttvb/ o, f2 d$ A; H/ C# W
做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ p1 v+ p: m5 y/ ]) N
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
* A" `2 L$ {+ \; Z 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
- o# D6 q8 i. B% C/ Y M) U2 z5.39.217.77:8898 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
, p4 m6 @( D- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ $ j- J# I& e; ]- S' H3 v4 Y# o
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb9 p q9 U) P8 i6 K5 ~
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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