看臉吃飯 大陸餐廳依卡通臉分級

蕪茗

【中央社╱台北17日電】  
8 U9 t0 U( t! @4 k" e  
$ r! V5 E! ~- k5 c! `& I# D6 K大陸民眾今後到餐廳可以看「臉色」吃飯。食品監督當局決定根據食品安全檢查結果，為所有餐館掛卡通臉，笑臉、平臉、哭臉分別代表優秀、良好、一般，且規定不得擅自拿下或更改、遮蓋。公仔箱論壇  K- q& H* Q1 J9 Y' X
京華時報表示，大陸國家食品藥品監督管理局日前徵求餐飲業分級管理指南的意見，並提出上述構想，「據此，消費者可以輕鬆判斷一個餐飲單位的食品安全等級。」8 E+ c2 m3 E5 s  }( K* Y/ M+ R
監督部門將對各餐飲服務單位的食品原料及食品、餐飲具清洗消毒、食品添加劑等內容進行量化分級管理。凡是領有餐飲服務許可證的業者都需接受管理，包括餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位和中央廚房。
- x# f  i2 D! R+ R# _5.39.217.77:8898同時，以卡通臉註明等級的公示牌，應懸掛或張貼在醒目位置，未經食品藥品監督管理部門允許，禁止擅自摘下、更改或遮蓋，拒絕懸掛的業者，將採取重點監管。