酒糟浸鴨舌材料
, z3 Z, _) Z! ~5 B5 f5.39.217.77:8898鴨舌 400克
U" K' }: j7 \6 I: _( o香糟露 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a* o2 s& I s
桂花陳酒 25毫升
# }/ h! M" b' h( x; T5.39.217.77:8898水 適量
1 K4 n$ Z3 |$ L* F公仔箱論壇冰塊 適量! z8 T/ _" A9 Q( |9 O) s% _
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1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。4 v' c% N2 _% t3 A8 }' |9 H
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2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。- l1 N6 C* O8 L! k; E) K. X
" m D7 d+ o2 S2 m9 f4 `( y5.39.217.77:88983. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。
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3 O6 O, g2 K8 N0 S% R! u. B: U公仔箱論壇4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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