酒糟浸鴨舌材料5.39.217.77:88983 c! L6 a2 b: N1 V0 G( k0 c
鴨舌 400克2 ?2 [0 I! W, n: L2 i0 D( z( r0 l
香糟露 300毫升
5 I2 r! `9 W3 e3 h: ntvb now,tvbnow,bttvb桂花陳酒 25毫升
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冰塊 適量) f6 `& Y# P$ ]2 o( h
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1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
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2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?. l' ], r9 ?+ D
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3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。
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4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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