酒糟浸鴨舌材料
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香糟露 300毫升) [$ B' l5 j/ }' ^4 Q
桂花陳酒 25毫升tvb now,tvbnow,bttvb) _! \3 ] f- g6 j% I" b* F5 q
水 適量
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1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。( S: S6 B. [4 w8 i4 H
+ @ B% L$ o) P$ C9 _( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
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3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。; G% \) `, t/ W% v x& W5 |
: ^4 e1 J9 m7 S4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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