酒糟浸鴨舌材料公仔箱論壇0 q7 `1 R* H6 |5 C: l3 s8 \
鴨舌 400克
5 T8 K- r6 b& m6 F _5 h' k* e5 \5 Z/ i5.39.217.77:8898香糟露 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g' s$ E9 y1 l- U" \4 ^9 a* _
桂花陳酒 25毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 z, x: \9 S( k- A; y8 g4 w- V7 @
水 適量5.39.217.77:8898. x7 w; v" f3 h7 P. [6 l
冰塊 適量
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1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
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: l* G, b' M N2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
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3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。- T' g5 s+ e- |, P5 X
?2 u0 T9 \% [: \5.39.217.77:88984. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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