材料
7 `5 X" d0 ~# o. f6 M9 @* Rtvb now,tvbnow,bttvb呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克5.39.217.77:88987 x4 U T1 J+ L7 o0 P' q
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A& @# _1 E& L q
麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙5.39.217.77:8898( ]2 v" j; I$ ?( v' {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \7 r/ c/ G9 v; R3 e
醃料* x+ z: L' C/ {7 x# M) Z" B
鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙! G. B# b W/ m! Y2 Y' x1 \( S+ ^
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. T3 Z1 u$ ~0 b6 z
1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 m: k2 G; ?3 n( A. _
( W* n( {5 v$ z: p9 B! O$ L) P2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 U5 p: P" H0 L! x4 a
. S- M% }8 M: h! f& C9 m3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
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- i0 h, r: f" _: ztvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
% e* F1 j, I% i/ [- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j2 Y7 p A3 Y3 f' `公仔箱論壇5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 A% X" X" Q x+ P" {8 Z
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! I% k: W- x7 y \+ [- r公仔箱論壇貼士
, g- S n* X& a. v公仔箱論壇芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y5 ^' Y9 T& A8 s. Y. [( R1 _* b
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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