[中式食譜] 芒果西班牙黑毛豬柳

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: M( k! z$ G$ `
呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克
& n( \/ t$ M8 b$ r( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H5 B7 }0 E4 [" r0 R. R0 _/ f  w調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 A+ j8 z7 y% }" T
麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙
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醃料
5 N5 ?9 r3 R; N* u2 X公仔箱論壇鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G4 Q4 A9 O6 J% `* n

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/ i6 V3 |% p# j+ g( w- W( Utvb now,tvbnow,bttvb做法
7 R# m0 K* e" U7 @: Z# d公仔箱論壇1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。
" j6 z, X" }8 p, l" j% |2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& T0 k7 \. O7 n" e
2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G3 M1 \4 {  _7 r/ a9 ^. @3 K( u( A
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3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
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2 o3 j% }4 P* _" {9 j+ }( h, {5.39.217.77:88984.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
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3 ?+ Y% q$ S& z7 J4 _8 S5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。
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3 M8 p- n8 W8 E' [5 u: ^5 }貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 z& b$ D' ~# E- z
芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！
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