材料tvb now,tvbnow,bttvb F) c: ~7 g J
呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O6 |8 m! X0 O8 x! P u
9 N% Z$ v* E3 G4 L9 L E1 B5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `3 ?' I7 R) o
麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙
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$ K" I5 Q7 Y+ |tvb now,tvbnow,bttvb醃料
1 I/ B' q! Q D4 R( _. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙
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) E. _$ i3 h$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m6 p% k$ v. E2 o$ ~4 I
做法
' M% O/ a% d7 X, R5 v% q) y3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。
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2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Q* e; A) C- c5 ?' d# J) K+ f
3 u/ p$ G) h: A4 C+ a6 H9 |公仔箱論壇3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。5.39.217.77:88982 F: D7 t' ^3 ^& Y2 D
9 ~4 A! U; x# |. w, n( e: M4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
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$ {& `4 o' m3 R3 P* @, ~ [5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。5.39.217.77:8898; X8 ?4 c2 Y( T2 i5 F6 p
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+ r; s6 P. v9 }5 [9 M# Y% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
C2 B+ L0 I$ r* o d+ G公仔箱論壇芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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