材料
" A* |- O- ~" q呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克
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調味料5.39.217.77:8898! F( [3 g1 A4 z
麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙
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/ u5 } N$ [. s$ V, r! @- n1 } v% |公仔箱論壇醃料
$ `3 f4 F( z0 F: D- i; P) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& b8 K/ F3 @9 B3 c
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做法
9 d+ j1 m, d0 o" A @- U公仔箱論壇1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C. U6 T. ]& E6 n1 b7 J3 |/ c
& F, D+ B, r: Y3 b: T! y2 {5.39.217.77:88982.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。/ _2 t2 {" W' t; L8 Q4 K U$ @5 l0 j
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3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
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* t7 Y# O2 [! M& h6 S; n5.39.217.77:88984.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb" W8 a6 U/ A; k: b* w
8 I/ V8 \1 t: i+ T2 w$ F5 H8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。9 _& E% O8 l( I2 K4 J/ z' y
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9 S& Q Y7 X x( I- }貼士
, C- B7 |% i1 C% S9 t7 O0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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