材料
. {0 \' H) `# X4 h. g3 w* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑毛豬肉（剁碎） 120克、鯪魚肉 75克、蓮藕（切碎） 20克、蓮藕片 4片、芫荽莖（切碎） 3克、喼汁少許% e; h' R2 |5 i7 D* ^! b' u
* H9 J0 s o$ ?" X7 d' M% ]調味料
4 a' w' e# F/ B" o. ^" R0 k5.39.217.77:8898鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 2茶匙
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* w4 {, G9 h n公仔箱論壇做法
+ M$ X$ ~+ D0 S Z" t公仔箱論壇1.豬肉碎、鯪魚肉、蓮藕碎、芫荽莖與鹽、糖和生粉拌勻，然後撻至起膠，搓成肉丸狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s5 D" Q5 V; C
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2.將肉丸放在蓮藕片上。tvb now,tvbnow,bttvb) m! N) }: v3 C B8 t& C- s
0 m& n, ^1 E* x1 A; z5 ]0 p; \( O5.39.217.77:88983.開中火，燒熱鑊落油，放入蓮藕餅後稍為壓扁，並煎至兩面金黃色，即可上碟，吃前蘸喼汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb N& K! |# i- q' k e' ~& `/ s) k4 B
公仔箱論壇! }# I* r/ X, q8 m4 S
* T t3 R7 d- b! X- a" |tvb now,tvbnow,bttvb貼士
1 C4 k0 x7 Y5 f7 G0 o6 i* h/ @) p撻膠時記着要拉一拉，當你感覺到有張力時，代表黏性夠，能夠做成肉丸。
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發表於 2011-9-16 06:14 AM
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