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[中式食譜] 甜燒白

甜燒白5.39.217.77:88984 J: w4 C% `9 e
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) C6 Q+ V% O; {: z* W9 X1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  Y% o: {+ {6 C& g, o& m, p公仔箱論壇【材料】:  5.39.217.77:88986 O+ l  r5 \- T! o, {: Y9 v
五花肉 ... 1200公克 5.39.217.77:8898$ u% U3 W5 n/ `5 z
豆沙 ... 225公克 tvb now,tvbnow,bttvb, O' o  O1 X. U6 _9 L  U) s; G
糯米 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z, ?, T; H- a( v/ v, G
細砂糖 ... 300公克 7 Y% J1 ~  z$ V* ~/ o  l
豬油 ... 110公克
# b# ~% Z+ \$ u0 m$ v! ^/ V沙拉油 ... 6飯碗 . K1 w% d) j5 C. _/ a) `9 _
糖色 ... 2小匙
4 s% w; [. F& i花生粉 ... 110公克

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【作法】:  tvb now,tvbnow,bttvb2 H0 o* A! `) A$ Z9 m2 |2 F. G
1.肉刮去細毛,洗淨,連皮煮熟,撈起瀝乾;皮面抹些糖色備用。
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2.沙拉油燒熱,肉整塊下鍋炸至金黃色,撈起瀝乾油份,切成 3 公分寬的厚片,中冒再切一刀(不要切斷,肉皮仍相連),夾入 3 小匙豆沙。
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3.糯米蒸熟,趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。6 O; x4 D7 R4 @$ a3 O

# N# G9 f+ o) y7 X9 p  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿,入蒸鍋蒸 30 分鐘。
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: o5 N/ t7 u7 D; K' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前扣置於盤中,花生粉與剩下的砂糖拌勻,撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻,是十分可口的甜點。
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