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B) o7 K* U, I4 p r5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [. F' D2 G6 Z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材料】： 7 R/ D1 e' f" g+ e: U
五花肉 ... 1200公克 . h X4 x+ p0 N( M' \# D
豆沙 ... 225公克 ! h/ u w- Z# I* k! L! e
糯米 ... 110公克 & r$ }0 @0 X- e
細砂糖 ... 300公克 公仔箱論壇) u. G' b1 J" _+ ?- t
豬油 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, _' ~; ~/ L: x
沙拉油 ... 6飯碗
& d0 H, b5 J6 r3 m4 |; @3 W4 n糖色 ... 2小匙
' D# y# l: |( q o/ Z+ N9 \公仔箱論壇花生粉 ... 110公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ o% N1 y0 q9 @- [
公仔箱論壇! N- J( c1 a+ B4 F% I, g
tvb now,tvbnow,bttvb8 M/ y% u. M* c( _" r# c# x$ D
【作法】： ; k r$ H' O' J0 T" [5 `& l
1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! f1 g e. |2 L2 d
" d& L( w4 `: L$ l) B2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
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3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。' R' O; h+ K; B- I0 x- q! o
% k, n7 L+ h( }# b$ [* q2 q' y V公仔箱論壇4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! }( Z- f$ H- O: h; I* _
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5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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