材料
# N7 _& q/ i+ C2 W& ]! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻、水 3公升、芫荽 2棵、薑 4片、八角 7粒、香葉/甘草各 5片、沙薑片 7片1 b( @6 }. p7 c% o1 c0 U, N* t
5.39.217.77:8898: m. z4 Q( h; O* Q ]2 @/ S( B- J
調味料. V" [5 B: I2 W/ D% a
紹興酒 640毫升、玫瑰露 3湯匙、鹽 2茶匙、糖 1茶匙
, k7 C% O+ \+ C) n# i+ |! C5 _1 e
2 U3 e: Z, t+ l) }2 k" U {公仔箱論壇& C" b# {- r1 K" g. G( c; ~
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 N: Q, x, I; l; J# u7 Z
1.開大火煲滾 1公升水，放入雞，待滾起熄火，浸 20分鐘，盛起，浸凍水 10分鐘。
0 a+ X$ h. Y N. T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q. l. u" v: {$ o
2.煲滾 2公升水，放入芫荽、薑、八角、香葉、甘草、沙薑片，以細火滾 30分鐘，離火，放凉成湯汁。
/ z* Q0 Q0 W4 \" N! N! L/ R; w; j& z1 M公仔箱論壇
8 c5 r4 `5 N- q/ T K/ p2 s9 ], y; [+ b公仔箱論壇3.湯汁下鹽、糖、玫瑰露、紹興酒拌勻。公仔箱論壇% O; P% \% W8 E
tvb now,tvbnow,bttvb7 C `# V* t2 b& C. n' d- m
4.將雞放入湯汁中，浸最少 3小時至雞隻入味，即可斬件上碟。 7 b; ?( d* U; ~% q# E/ ` M
5.39.217.77:8898- m7 ~3 H K% S% I; j
7 [3 h; v8 F" l& t* f' ~+ v6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
% i: S3 K% y5 z6 H3 \1 ]# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯汁要放凉後才下酒，否則酒會很快揮發掉！
9 g' I$ `% \1 e- S1 C5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-9-15 06:23 AM
| 