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南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗5.39.217.77:8898+ ^% P$ }* b3 e
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/ q, X; j, I0 f* z' v# ~7 l1 T: P$ z+ H1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n6 C* }" _0 z8 r7 r# @
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。5.39.217.77:8898" b: N& _( M: j2 }: r4 I2 r
8 O) l. J5 j" w1 D0 o4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。2 j6 r- `) \$ r( q
5 R, n8 s9 R8 B* p5 j5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 : b' e9 c) c' [8 `
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% f3 s* ]" p. t榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。3 v, _# H- j& S
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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