材料
9 |0 z6 C: q0 e9 z" ^% w- P. itvb now,tvbnow,bttvb南杏仁 380克、桂圓肉(已浸) 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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做法公仔箱論壇7 C. v6 R) ?/ T; \2 v* ^
1.薏仁泡水 4小時,備用。銀耳用溫水泡透,去硬塊,切成小朵,備用。
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時,連水加入攪拌機,按高速攪碎,用煲湯魚袋隔渣,取汁備用。3 i( G7 q+ a* ?6 ^2 y: b
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中,加水 1碗,再用高速打一次,同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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8 Y0 H2 d% l9 |7 T公仔箱論壇4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水,加薏仁、銀耳和圓肉,以大火煲滾,加蓋,再收細火煲 45分鐘。
! o6 T" s' n/ E/ O7 y3 P" @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @: B2 \2 i$ A ?$ A
5.最後加入冰糖,煮至糖溶化即完成。
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) W, P6 h1 e/ l3 B! R; V5.39.217.77:8898榨汁剩下的杏仁渣,可拿來做磨砂,磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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