材料
4 C& @7 P5 g/ f: g. W5 i/ Y公仔箱論壇南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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# i3 a' A- B5 {; T; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ t8 S% K+ B0 O3 V9 W6 |1 Y& ]$ x
做法( t$ U+ N3 W& i3 Y" [9 [
1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。
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. v5 S7 D9 U. O5.39.217.77:88985.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 j" l% z; t
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2 S& h- e6 Z' _7 L, x; r5.39.217.77:8898榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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