材料
) n& R. Q- E, U' R( B4 ]5.39.217.77:8898南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* y& [ Z" b- z3 W# q
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% e' ~7 H7 u' g' l! L) B& m2 {: C7 O: N做法
8 o# @8 D! ]0 B% K1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。
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2 W, X( ^ h+ \3 k9 ?2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, s% j0 k6 _6 l! v( w$ U
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。& q) m+ O8 E0 b# o+ n _8 N9 ]. u0 f9 W
6 m0 P" Y$ i" ^4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。
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5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。
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榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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