材料
- f7 ]9 c; C* U' J8 e; R9 @5 o南杏仁 380克、桂圓肉(已浸) 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗tvb now,tvbnow,bttvb# a1 }! w. L" C! o3 ^+ d" d
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0 C7 n/ J/ ]* |# o- h- P. w做法
/ N! y% Y$ ^- P' i公仔箱論壇1.薏仁泡水 4小時,備用。銀耳用溫水泡透,去硬塊,切成小朵,備用。1 V! ^2 i9 ]& Q: A* C- X. M7 j
$ m8 z( J+ H/ K: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏仁用 1碗水浸 1小時,連水加入攪拌機,按高速攪碎,用煲湯魚袋隔渣,取汁備用。公仔箱論壇" n' R7 y0 k# l0 b+ ~
2 Y+ B4 T9 s6 f, f3.把杏仁渣倒進攪拌機中,加水 1碗,再用高速打一次,同樣用魚袋榨出杏汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N( [! x% N; V8 o
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4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水,加薏仁、銀耳和圓肉,以大火煲滾,加蓋,再收細火煲 45分鐘。 e0 W6 R: H3 w- s
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5.最後加入冰糖,煮至糖溶化即完成。 : |- X. q+ R5 M2 R% D
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?. T l* ^6 _$ ~: _; H. u公仔箱論壇榨汁剩下的杏仁渣,可拿來做磨砂,磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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