材料- I- W+ E" F# d7 K8 r) W- j- z
蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔(削皮) 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# r4 M* q0 e' @7 q% N" r
1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb' K6 s, O' N1 Q/ w
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2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾,放紅蘿蔔煮 10分鐘,加入蘆笋、冬菇和西蘭花,以中火煮 3分鐘。1 A2 N5 u9 [6 n6 J5 E+ T+ \$ J
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3.最後放入金菇煮 1分鐘,加惹味粉及鹽調味即可。
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貼士
, l( Z: k! j8 `" z/ U+ s9 i7 C5.39.217.77:8898喜歡吃甜的朋友,可改用低糖豆漿來做這個鍋,帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。
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