[中式食譜] 蘆笋鮮菇美肌豆漿鍋

nt1972

材料公仔箱論壇. N4 `9 j+ N, Y9 e4 S
蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙公仔箱論壇. c/ D6 T* I( E. b3 Y9 B; u
5.39.217.77:88983 k1 s/ v  c7 G
公仔箱論壇9 l9 u" w4 S, h* ~
做法
6 p+ E0 @3 W! l3 {tvb now,tvbnow,bttvb1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。
* R4 G) Q( X- `! e% d公仔箱論壇; n( k" G6 l2 `2 g  A0 h: i5 w
2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。5.39.217.77:8898% m6 J8 E# d! n- M
  S; h2 R' q* S
3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~+ K; T% V3 h* ^. k  F
5.39.217.77:8898! S+ C  i' P3 [, W
# d6 `+ E  z# i5 n) }" X
貼士
; S* _8 O- g# q% h; l7 o  \喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。tvb now,tvbnow,bttvb, e: K* E% f% V, x3 W, G