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[美食介紹] 蛋糕大變身 朱古力圍邊靚晒

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唧斜紋公仔箱論壇) a4 n! M4 `& Q; e" w
在長形膠片上打斜唧出朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 j' C/ {# @6 q. Z
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朱古力漿以逆方向再唧成交叉狀。- u8 ^/ ~9 }* |$ b4 a' O2 q
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稍乾圍邊) P+ K+ P, M" p  `0 y1 @4 O
置室溫稍乾但未轉啞色前,圍在蛋糕,放雪櫃凝固後拆去膠片。
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樹紋邊放大圖片 7 h2 `/ B! |+ @! O" s

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在膠片上倒下朱古力漿,抹平,以木輪根掃出條紋。
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下白朱古力" A$ L8 B3 ~0 p' ?6 E
倒下白朱古力,再以平頭刀抹平。
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圍邊凝固
- t4 u, T7 R9 k: n$ Q同樣置室溫至略乾但未轉色前,圍在蛋糕邊,放雪櫃至凝固後拆去膠片即成。
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