[健康資訊] 有益頭髮健康的飲食

頭髮的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質，及數十種微量元素。若缺鐵和蛋白質頭髮就會變黃、分叉；
缺植物油、維生素Ａ、蛋白質和碘時頭髮會發乾、無光澤、容易折斷；缺維生素Ｂ群時會出現脂溢性tvb now,tvbnow,bttvb% y( `7 M! _6 }6 b0 a
皮炎和頭髮脫落現象。因此要想擁有健康的頭髮，僅僅靠選擇好的護髮素遠遠不夠，還需要從食物中+ L" y6 ^' e  u% C0 [  Q9 [8 E
攝取合理的營養。

調查發現，脫髮常見於喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及經常飲用碳酸飲料和酗酒者中。這些食公仔箱論壇3 _! Q) [1 y  {6 T4 W
品含頭髮生長所需的營養成分較少，且影響毛囊的健康。此外，酗酒過度常會導致胃腸疾病，影響蛋; a6 U/ }  I. _) K1 \8 l" B* w% ]
白質、維生素及礦物質的吸收，從而影響頭髮生長。有助頭髮健康的維生素如下：

●維生素Ａ對於維持上皮組織的正常功能和結構的完善，促進頭髮的生長十分重要，含維生素Ａ豐富
的食物有胡蘿蔔、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次為動物肝臟、魚蝦類以及蛋類
也富含維生素A。

●維生素Ｂ可以促進頭皮的新陳代謝，維生素Ｂ類存在於新鮮蔬果、全穀類食物中，如麥片、花生、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# b0 i8 ~: q9 Z% M
豆類、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁魚、乳酪中也含有豐富的維生素B群。tvb now,tvbnow,bttvb. p: u1 k- P2 X+ ^

●維生素Ｅ可以促進血液循環，有預防白髮和促進頭髮生長的作用。它主要存在於核桃仁、橄欖油、
玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。- \0 C. m/ Z/ e& _+ Z
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●礦物質攝入不足同樣會影響頭髮生長。這是因為鐵、鋅、銅、鈣等微量元素是人體組織細胞和皮膚
毛髮中黑色素代謝的基本物質，缺乏這些物質會引起頭髮過早變白。黑色食品則含有較多的這類微量
元素，常見的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。
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有些東西不僅沒有促進生髮作用，吃多了可能還會脫髮，這些飲食包括：% @9 o6 J( m' Q/ V; c: `/ T
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●高醣類食品：甜食在體內代謝過程中會生成大量酸性物質，有礙頭髮生長。糖類分解時所產生的高
熱能，可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，並使皮下脂肪容易堆積，從而阻礙毛囊的營養供給而易遭致脫髮" T. H: n% l7 r, ^* u6 ^
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●油膩食物：肥肉富含動物性脂肪，多食易使脂肪代謝障礙，堆積在皮下的脂肪因而增厚；皮脂腺分
泌過盛，導致皮脂外溢，影響毛囊功能而使頭髮易落。此外，脂肪在代謝過程中，也會產生酸性物質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n% Y8 u: R4 F4 C: Q5 U% s7 L) J
，影響血液酸鹼值，不利頭髮生長。
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●辛辣食品：辛辣之品如蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食品，能耗氣傷津、助熱生公仔箱論壇5 m' R, Q0 b0 [
風，可能使頭髮失去滋潤而焦枯易落，尤其是脂溢性脫髮伴頭皮搔癢嚴重者，會加重病情，尤應避免* w* X1 }. j& T3 W4 p
進用。
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●煙、酒：煙會使血液循行至頭皮微血管的功能受到影響，從而對頭髮產生不良影響。另外，酒能釀公仔箱論壇2 j+ a3 \' Q4 q4 z" @5 c, v& H
濕生熱，妨礙皮脂腺的正常分泌，進而造成頭髮掉落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?" }. k: Z4 F3 f: q! ~% K4 T, {

文章來源：文化生活藝術網

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昂首千丘遠，嘯傲風間；
堪尋敵手共論劍，高處不勝寒；

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